گزارش کارآموزی در شرکت تعاونی تولید کشاورزی در 23 صفحه ورد قابل ویرایش
گزارش کارآموزی در شرکت تعاونی تولید کشاورزی در 23 صفحه ورد قابل ویرایش
فهرست مطالب تاریخچه سازمان: 1 نمودار سازمانی و تشکیلات: 1 نوع محصولات تولیدی یا خدمات: 2 امور جاری در دست اقدام توسط کار آموز: 2 برنامه های آینده کار آموز: 3 گندم: triticum spp.. 3 عملیات تهیه زمین: 3 خاک: 5 ویژگیهای بذر: 5 خلوص بذر: 5 قوه نامیه بذر: 6 تراکم بوته: 8 میزان مصرف بذر: 8 فواصل میان ردیفها: 10 عمق کاشت: 10 زمان کاشت گندم: 10 بیماریهای بذر. 12 تغذیه گندم: 13 ازت: 14 کود فسفر: 15 کود پتاسه: 17 زمان مصرف کودهای شیمیایی.. 18 جو: Hordeum Vulgar. 18 خاک: 18 ویژگیهای بذر جو: 19 میزان بذر: 19 زمان کاشت: 19 روش کاشت جو: 20 عمق کاشت: 20 بیماریهای بذر: 20 سیاهک سخت جو: Ustilago hordei 21 تغذیه جو: 21 کلزا: 22 آماده سازی زمین و کاشت: 22 ارقام مناسب کلزا: 22 خاکهای مناسب کلزا: 23 خصوصیات بذر کلزا: 23 میزان بذر: 23 عمق کاشت: 24 زمان کاشت: 24 تغذیه کلزا: 24 آبیاری کلزا: 25 کنترل علف هرز: 26 دلایل ارجحیت تولید کلزا و توجه کشاورزان به آن: 27 تاریخچه سازمان: موضوع جامعه شناسی روستا یی بر اصل زمین و مالکیت آن استوار می باشد. با عنایت به اینکه در روستاهای کشور اراضی به صورت خرد و پراکنده می باشند در سال 1341 تا 1351 قانون اصلاحات ارضی در /3 مرحله در کشور به اجرا گذاشته شد و یکی از پیامد های آن تشکیل تعاونیها ی تولید با اهداف ساماندهی اراضی و یکپارچه سازی و یکجا کشتی محصولات و در نهایت افزایش تولید و در آمد و کاهش هزینه ها و کوتاه شدن دست دلالان و واسطه ها و نظارت متمرکز توسط مدیر عامل شرکت بر اراضی و بازاریابی محصولات می باشد. شرکت تعاونی تولید کشاورزی همت یکی از تعاونیهای تولید که در سال 1375 تاسیس گردیده که در 8 کیلومتری غرب شهرستان آق قلا در روستای صحنه سفلی واقع شده است که دارای 196 عضو با پوشش دو هزار هکتار زمین می باشد. نمودار سازمانی و تشکیلات: ارکان شرکت عبارتند از: 1 – مجمع عمومی (نمایندگان گروهای تعاونی): که به پنج گروه تقسیم می شود که هر گروه دارای دو نماینده می باشد و در مجموع ده نماینده گروه می باشد. 2 – هیئت مدیره: که در برنامه ریزی و طرح پیشنهادات دخالت دارند. این شرکت پنج هیئت مدیره دارد که از بین آنها یکی به عنوان رئیس هیئت مدیره انتخاب می شود و در راس آنها مدیر عامل شرکت که مجری مصوبات هیئت مدیره و همچنین دستورالعملهای ابلاغی از طرف سازمان جهاد کشاورزی می باشد. نوع محصولات تولیدی یا خدمات: نوع محصولاتی که در این شرکت تولید می شود عبارتند از گندم جو پنبه گلزا و گیاهان جالیزی می باشد. خدماتی که در این شرکت انجام می شود بر اساس اصل بنا شدن این شرکت آبرسانی به وسیله پمپاژهای برقی و از طریق کانالهای اصلی و فرعی به مزارع کشاورزان می باشد. علاوه بر آبرسانی به مزارع توزیع نهادهای کشاورزی اعم از کودهای شیمیایی انواع بذرها گندم و جو کلزا و پنبه توزیع سموم شیمایی را نیز انجام می دهد. علاوه بر توزیع نهاده ها نظارت کامل بر مراحل کاشت داشت و بر داشت کشاورزان عضو شرکت را نیز بر عهده دارد. امور جاری در دست اقدام توسط کار آموز: وظایف من در آنجا با توجه به اینکه در ابتدای فصل کاشت غلات و کلزا در شرکت حضور داشتم در امر بر گزاری کلاسهای به کشاورزان و توزیع کودهای شیمیایی و سموم ضد عفونی به مدیر عامل و کارشناس شرکت کمک کردم و همچنین در سطح مزارع به همراه کارشناسان شرکت در امر نحوه آماده سازی بستر و همچنین نحوه کاشت مزارع مشارکت داشتم. برنامه های آینده کار آموز: نظارت بر سرکشی در مراحل داشت و بر داشت در دو هزار هکتار از اراضی تعاونی تولید همت به همراه کار شناسان شرکت می باشد.نکاتی که در مورد کاشت هر یک از گیاهان رعایت شود به تفضیل توضیح می دهیم. گندم: triticum spp عملیات تهیه زمین: زمان و شیوه های تهیه بستر بذر بستگی به میزان سنتی یا مکانیزه بودن زارعت. رژیم بارندگی منطقه و چرخش زراعی دارد. خاکی که در آن گندم پائیزه کشت می گردد نباید بسیار زیاد ریز باشد و همچنین باید به اندازه کافی نشست کرده باشد از علفهای هرز پاک شده و غنی از مواد غذایی بوده و تهویه خوبی داشته باشد. امروزه روند آماده کردن زمین برای کاشت با به کاربری کم و یا بدون استفاده از ادوات و ماشینهای معمول خاکورزی شخم مورد توجه می باشد. دلایل این موضوع بسیار است و از آن جمله صرفه جویی در وقت و سوخت، کاهش تردد ماشین بر روی خاک و جلوگیری از صدمات احتمالی فشردگی خاک و جلوگیری یا کاهش آبشویی و بادشویی. این روش بسته به شرایط مختلف اقلیمی و خاک و نوع محصولات و فراهم بودن ماشینها می تواند به صورتهای مختلف انجام گیرد. البته نباید لزوم بکار گیری ماشینها و ادوات پیشرفته ای را که در شرایط مناسب زراعی می تواند باعث رشد و توسعه بهتر محصول و ازدیاد تولید گردند از نظر دور داشت. بلکه لازم است با توجه به شرایط اقلیمی، خاک زراعی، امکانات تکنیکی و توان اقتصادی زارع. مناسب ترین روش و ماشین را به کار برد. روند استفاده از روشهای یاد شده را در یک سیستم کشاورزی که مبتنی به شرایط حاکم بر تولید مطلوب و امکانات و اختیارات باشد می تواند به صورت زیر باشد. 1- استفاده از انواع گاو آهن در آماده کردن زمین و آماده سازی ثانویه همراه با کاشت بذر. 2- عدم استفاده از گاوآهن در آماده کردن اولیه خاک و استفاده از دستگاههای مرکب مثل چیدن در زمینهایی که خاک سطح الارضی کمتر باشد از روش دوم استفاده می شود. در روش دوم به علت خاکورزی کم باقیمانده گیاهان چه رویشهای طبیعی و چه کلش و ریشه و ساقه محصول قبلی چندان و یا یطور کلی با خاک مخلوط نمی شود و اگر چه اثر خود را به عنوان هوموس نمی تواند به طور کامل اعمال نماید ولی می تواند به عنوان پوشش گیاهی در جلوگیری از فرسایش آبی و بادی در مناطق مستعد این پدیده موثر باشد که خود از مزایای این روش است. لازم به ذکر است که به هر صورت برای جبران کمبود مواد غذایی و حاصلخیزی خاک لازم است طبق توصیه های علمی و عملی از کودهای شیمیایی استفاده کرد و به هر صورت در بسیاری موارد هوموس تنها نمی تواند جبران این کود این کود باشد هر چند از نظر فیزیکی تاثیر مثبتی بر خاک می گذارد به هر حال اگر چه آمار و ارقام دقیق و مشخص در تاثیر و به کار گیری روشهای کم خاکورزی بر ازیاد و محصول تا کنون ارائه نشده ولی شواهد و مشاهدات و اثرات جنبی این روش در حال حاضر چنین تکنیک هایی را در اغلب موارد مطلوب و قابل قبول ساخته است. خاک: بهترین خاک برای تولید عملکرد بالا، اراضی لومی، لومی رسی و لومی شنی که زهکشی در آنها بخوبی صورت می گیرد می باشد. ُگندم در زمینهای دارای حالت قلیایی و اسیدی زیاد رشد ضعیفی دارد و عملکرد آن پائین است. مناسبترین ph برای گندم 5/7 – 6 می باشد. ویژگیهای بذر: بذرهای گندم پائیزه جهت کاشت باید سازگار به شرایط نا مساعد محیطی، مقاوم به بیماریها، عاری از بذور علفها هرز باشد. از طرف دیگر یکسان و سالم بوده و وزن هزار دانه، درجه خلوص و قدرت جوانه زنی (ارزش مصرف بذر) بالایی داشته باشد. خلوص بذر: منظور از خلوص بذر همان خالص بودن بذر است. بذری که برای کاشت استفاده می شود باید عاری از هر گونه آلودگی های فیزیکی و ژنتیکی باشد. 1- خلوص فیزیکی بذر: آلودگیهای فیزیکی در بذر به دو دسته تقسیم می شود. الف) مواد بی آزار: که شامل چوب، بقایای گیاهی، سنگ، کلوخ و دانه های شکسته است این مواد در صورت کشت شدن نیز به بذر اصلی صدمه نمی زنند ولی وضع ظاهری بذر، بذر نا مرغوب و حجم آنرا زیاد می سازد. ب) مواد مضرر: مواد فیزیکی مضرر شامل تخم علفهای هرز، تخم یا شفیره حشرات و آفات بذر گیاهان دیگر می باشد که حتما باید از داخل بذر جدا شود. بهترین راه برای جدا کردن مواد فیزیکی بذر استفاده از دستگاه بوجاری است ناخالصی ژنتیکی:از خطرناکترین و مضرترین آلودگیهاست که در اثر اختلاط چند ژنو تیپ یا واریته با یکدیگر حاصل می شود. بعنوان مثال اگر چند رقم گندم با یکدیگر مخلوط شوند در صورت کاشته شدن مزرعه به فرم ناجوری در خواهد آمد. ممکن است یکی زودرس و دیگری دیررس، یکی پا بلند و دیگریی پا کوتاه، یکی آبی و دیگری دیم که در مجموع باعث کاهش عملکرد می شوند. قوه نامیه بذر: منظور از قوه نامیه بذر همان خاصیت زنده بودن بذر است که از طریق شمارش جوانه های زده شده در صد بذر بدست می آید. عوامل و دلایل زیادی هستند که بر میزان جوانه زنیبذر موثرند ولی مهمترین دلایلی که بر قوه نامیه بذر اثر می گذارند عبارتند از: 1- سرعت جوانه زنی: یعنی بذر ممکن است جوانه بزند ولی مدت زمانی که طول می کشد تا گیاهچه خارج شود اگر طولانی باشد مطلوب نیست. هر چه مدت زمان جوانه زنی بیشتر طول بکشد امکان حمله آفات و بیماری خاکزی به گیاهچه افزایش می یابد. همچنین مزرعه از سبر یکنواختی بر خواردار نخواهد بود. بنابراین هر چه زمان یا سرعت جوانه زدن بیشتر باشد برای ما مطلوب تر خواهد بود. (سرعت جوانه زنی مطلوب این است که بذرها بتوانند در نصف مدت لازم برای جوانه زدن سبز نمایند) در این صورت سبز مزرعه یکنواخت، پوشش گیاهی همسان و ابتلاع به بیماری خاک در جوانه کاهش می یابد. 2- توان رویش بذر: یک بذر ممکن است جوانه بزند ولی توان یا نیروی خروج از خاک را نداشته باشد و یا در شرایط سخت نتواند بخوبی سبز کند بنابراین 3- سبز شدن در آزمایشگاه ملاک خوبی نیست و باید توان نیروی بذر برا ی سبز شدن تحت شرایط شبیه به مزرعه نیز آزموده شود. 4- سن بذر: هر چه سن بذر یا عمر بذر افزایش یابد به دلیل آنکه بذر تنفس می کند بنابراین مقدار موثری یا زیادی از مواد داخل بذر مصرف می شود. بنابراین از توان رویشی و قوه نامیه بذر طی سالها کاسته می شود. یک بذر حتی در بهترین شرایط بیش از چند سال عمر نمی کند و پس از چند سال دیگر قوه نامیه ندارد. عمر بذر گندم حداکثر 5-3 سال است. 5- ریزی و درشتی بذر: هر چه بذر درشتر باشد سرعت جوانه زنی آن بیشتر و توان رویشی آن نیز بیشتر است و بذرهای ریز عکس این قضیه هستند. بذرهای متوسط برای بذرکاری بیشتر استفاده می شود. در شرایط دیمزار و سخت که خاک اجازه نمی دهد به راحتی بذر سبز شود بهتر است بذر از نوع درشت باشد تا قدرت و سرعت بیشتری برای سبز شدن داشته باشد. تراکم بوته: در گندم پائیزه همانند دیگر غلات پائیزه تراکم بوته در واحد مسطح به هنگام رسیدن به وسیله تعداد سنبله ها در یک متر مربع مشخص می شود. افزایش عملکرد بستگی بسیار زیادی به تراکم سنبله به هنگام برداشت دارد. در شرایط محیطی مناسب دانه های سبز شده در یک متر مربع می بایست ُ700-600 سنبله قابل برداشت را تولید نمایند. چنانچه عملکرد یک سنبله 8/0 تا 9/0 گرم باشد عملکرد به 5600– 4800یا 6300- 5400 کیلوگرم در هکتار خواهد رسید برای اینکه بتوان یک چنین تراکمی را ایجاد نمد می بایست 600- 400 دانه جوانه زده در یک مترمربع داشته باشیم. تعداد سنبله های برداشت شده در مترمربع بستگی به واریته دارد زیرا هر واریته تراکم خاصی می پذیرد. تعداد دانه های سبز شده در مترمربع یستگی به رطوبت خاک، تهیه زمین (بسته بذر) و تاریخ کاشت دارد. بیماریهای بذر بیمایهای که از طریق بذر منتقل می شوند عبارتند از: 1- سیاهک پنهان گندم:tilltia foetida بیماری سیاهک پنهانکه در اصطلاح محلی به آن سیاهچه یا کورک نیز نامیده می شود. میزان خسارت این سیاهک در مناطق آلوده کشور 15-10 در صد محصول و گاهی بیشتر بر آورد گردیده است. علائم بیماری: سیاهک پنهان یا مخفی گندم تا موقعی که خوشه گندم ظاهر نشود قابل تشخیص نیست. بوته های مبتلا معمولا حدود چند سانتی متر کوتاهتر از بوته های سالم می باشند و گاهی ممکن است به نصف و یا یک چهارم تقلیل یابد. ریشه گیاه آلوده کاملا رشد نمی کند و پنجه زنی یوته ها افزایش می یابد. در گلهای آلوده مادگی درازتر و تخمدان بلند و پهن تر و به رنگ سبز تیره می باشند. در صورتی که تخمدان سفید رنگ است علائم بیماری با ظهور خوشه های آلوده مشخص تر می شود. رنگ خوشه های الوده به جای سبز، مایل به آبی هستند. روش مبارزه: چون قارچ عامل بیماری در داخل جنین بذر قرار دارد بنابر این ضد عفونی با سموم قارچ کش غیر سیستمیک موثر واقع نمی شود و برای این منظور از سموم سیستمیک مانند: ویتا واکس و یا کار بوکسین تیرام به نسبت 2 در هزار استفاده می شود. 2- بیماری پوسیدگی برفی گندم: Fusarium nivala (نیوالا فوزاریوم) این بیماری یکی از بیماریهای مهم گندم در مناطق معتدل و نیمه گرمسیری است که قارچ عامل بیماری سبب پوسیدگی ریشه، طوقه، ساقه و هوچنین سبب خشک شدن و از بین رفتن سنبله های گندم می شود. علائم بیماری: اگر آلودگی اولیه از طریق بذر باشد، گیاهچه ها ممکن است از بین برود و یا کوتاه بماند اما اگر آلودگی بذر زود نباشد علائم بیماری به صورت لکه های کوجک بیضی شکل قهوهای رنگ روی ریشه ها، غلاف برگ پائینی یا میانگره زیر طوقه ظاهر می شود، اگر لکه ها زیاد باشند ممکن است دراز و بهم بپیوندند تا حدی که تمام میانگره زیر طوقه به شدت فشرده،قهوه ای یا تقریبا سیاه شود. عامل بیماری ممکن است برگ، خوشه و دانه را نیز مورد حمله قرار دهد. روش مبارزه: ضد عفونی بذر با یکی از سموم قارچ کش سیستمیک مانند دیویدند، ویتا واکس، ویتا واکس تیرام به نسبت دو در هزار می باشد. تغذیه گندم: عملکرد بالای دانه نیاز به مواد غذائی دارد. در میان گیاهان زراعی گندم پائیزه نسبت به پخش کودها واکنش مثبتی از خود نشان می دهد. که این کودها به ترتیب عبارتند از: ازت: میزان مصرف کود از ته در گندم kg 75-50 ازت خالص در هکتار است. مهمترین کودهای ازته عبارتند از: 1- سولفات آمونیم: این ترکیب از آمونیاک و اسید سولفوریک بدست می آید. این کود اسیدزا است یعنی وقتی به خاک اضافه شود خاک را تا حدودی به سمت اسیدی شدن پیش می برد. این کود به عنوان بهترین کود شیمیائی ازته برای خاکهای قلیائی و آهکی در ایران معرفی شود، زیرا هم اسیدزا است و هم مقداری گوگرد دارد که یک عنصر غذائی بحساب می آید. چون ازت این کود به صورت آمونیوم (NH4)می باشد. بنابر این با روش تبادلی به رسها متصل شده و در نتیجه کمتر از کودهای دیگر از خاک شسته می شود. سولفات آمونیم دارای حدود 21% ازت و 24% گوگرد است. از نظر قیمت واحد ازت یکی از گرانترین کودهای ازته به حساب می رود. ولی با توجه به مزایائی که دارد مقدار قابل توجهی از آن در ایران مصرف می شود. 2- اوره: این کود از ترکیب آمونیاک و گاز کربنیک در شرایط خاص تولید می شود. در صد ازت این کود بیش از 2 برابر ازت سولفات آمونیم است. ولی قیمت آن حدودا 5/1 برابر آن است. بنابراین اوره از نظر قیمت واحد ازت مناسب ترین کود ازته محسوب می شود. این کود در خاک در اثر آبگیری یا هیدرولیز تولید کربنات آمونیوم نموده و آمونیوم حاصله می تواند مستقیما مورد استفاده گیاه قرار گیرد. همچنین می تواند توسط موجودات ذره بینی خاک به نیترات (NO3) تبدیل شده سپس به مصرف گیاه برسد.در اثر نیتراتی شدن ازت کود اوره خاک محیط کود به طرف اسیدی شدن میل می کند ولی قدرت اسیدزائی این کود به اندازه کود سولفات آمونیوم نیست. مزایای کود اوره علاوه بر ارزانتر بودن قیمت واحد ازت عبارتند از: خاصیت اسید زائی آن، عرضه عنصر ازت به صورت آمونیم و در صد زیاد ازت آن است. اوره به صورت دانه های مروارید شکل کوچک عرضه می شود که اصطلاحا به آن کود شکری نیز اطلاق می شود. بیش از 90% ازت مورد مصرف در ایران از طریق مصرف اوره تامین می شود و کشاورزان ایران اوره را بهتر از سایر کودهای ازته می شناسند. آماده سازی زمین و کاشت: قرار گرفتن بذر در بستر مناسب از اقدامات اولیه جهت نیل به تولید بالا میباشد. زیرا در این حالت پوشش کافی در مزرعه برای استفاده بهینه از شرایط محیطی فراهم میشود. لذا برای تهیه مناسب بستر بذر، انجام عملیات زیر ضروری است. بعد از برداشت محصول قبلی، در صورت امکان، زمین مورد نظر آبیاری گردیده و پس از گاو رو شدن بوسیله گاو آهن برگرداندار شخم زده میشود. جهت خرد شدن کلوخ ها و بقایای محصول قبلی و همچنین یکنواخت شدن وضعیت خاک مزرعه، زمین مورد نظر دیسک و ماله زده میشود سپس اقدام به کودپاشی (کود ازته و تمامی کود فسفره و پتاسه مورد نظر) و پخش علف کش به طور یکنواخت در سطح مزرعه میشود. و به وسیله دیسک سبک کود و علف کش با خاک مخلوط میگردد. ارقام مناسب کلزا: در استام گلستان ارقامی که به منظرو کاشت استفاده میشوند عبارتند از: Hyola 4.1 (هیولا 4.1)، Hyola 3.8 (هیولا 3.8) و رقم 500 Option میباشد. خاکهای مناسب کلزا: از خاک رس سنگین تا خاکهای شنی سبک یا زمینهای پوشیده از خاکستر آتشفشان کاشته میشود. اما زمینهایی که بعد از باران سله میبندند مناسب نیستند. زیرا بذر آن کوچک بوده و ممکن است گیاهچه نتواند در هنگام خروج زمین را بشکافد. PH مناسب خاک 8-5/5 میباشد کلزا نسبت به شوری متحمل بوده، زهکشی خوب در اراضی سنگین (خاک رس) مناسب اند.
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : جعفر علایی
شماره تماس : 09147457274 - 04532722652
ایمیل :ja.softeng@gmail.com
سایت :sidonline.ir
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایلپاورپوینت فرآیند تولید و بسته بندی کشمش در 24اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
پاورپوینت فرآیند تولید و بسته بندی کشمش در 24اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
فرآیند تولید و بسته بندی کشمش
مقدمه:
خشک کردن مواد غذایی در دنیا یک امر عادی و حتی ضروری جلوه می کند و بسیاری از مواد غذایی ، میوه ها، انواع سبزیجات و حتی ضایعات صنایع غذایی را مانند تفاله های میوه بعد از کنسانتره و ... را خشک می کنند.
انگور خشک شده که همه به نام کشمش می شناسند، قرن ها پیش به وجود آمده است. کشمش در ایران و مصر در 2000 سال قبل از میلاد ، تولید شده بود.
ایران بعد از آمریکا و ترکیه سومین تولیدکننده کشمش و دومین و پرسابقه‌ترین صادرکننده این محصول در دنیا است، این در حالی است که در سال گذشته صادرات کشمش نزدیک به 220میلیون دلار ارز وارد کشور کرده است. کشمش خشکباری خشک مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می شود و یک محصول پر مصرف می باشد.
کشمش علاوه بر مصرف خوراکی به عنوان مصرف غذایی در داخل کشور به صورت کشمش پلویی و در داخل شیرینی و نیز مصرف آن به صورت آجیل و در صنایع الکلی نیز کاربرد دارد و به دلیل مصرف آن درخارج از کشور بویژه در کشورهای اروپایی و کشور های حاشیه خلیج فارس و چین یکی از ارقلام مهم صادراتی محسوب می شود.
فواید کشمش :
کشمش دارای مواد معدنی و مغذی بسیار زیادی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ...می باشد و نیز دارای ویتامینها ی B2,B1,C است.
کشمش یک خشکبار پر انررژی، کم چرب و کم سدیم می باشد.
کشمش منبع خوب آنتی اکسیدان و فیبر می باشد. n nکشمش محتوی مقدار زیادی آهن می باشد حدود 600 گرم کشمش 90 درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند 100 گرم کشمش در حدود 88/1میلی گرم آهن دارد، در حالیکه 100 گرم گوشت گاو بین 2 تا 4میلی گرم آهن دارد. n nکشمش موجب کاهش استرس می گردد.
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : مهدی حیدری
شماره تماس : 09033719795 - 07734251434
ایمیل :info@sellu.ir
سایت :sellu.ir
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایلمقاله اهمیت و کاربرد کند کننده‌های رشد گیاهی در کشاورزی در 12 صفحه ورد قابل ویرایش
مقاله اهمیت و کاربرد کند کننده‌های رشد گیاهی در کشاورزی در 12 صفحه ورد قابل ویرایش
بسمه تعالی اهمیت و کابرد کند کننده های رشد گیاهی در کشاورزی: کند کننده های رشد گیاهی[1] گروهی از ترکیبات شیمیائی یا مصنوعی هستند که بدون اینکه تغییری در شکل ظاهری گیاه و یا تعداد برگ ها و شاخه ها و سایر اندام های آن به وجود آورد،از رشد گیاه می کاهند.این مواد از تقسیم رشد یاخته ای درناحیه زیر مرسیتمی[2] انتهای شاخه ها جلوگیری به عمل می آورد ولی بر روی خود مریستم تأثیری ندارد و در نتیجه، گیاه در عین حال که به تعداد طبیعی شاخه و برگ و میوه تولید می کند. به اندازه معمول رشد نمی کند و کوتاه می ماند. همین باعث می شود که سال بعد، از سوئی تعدا گل های تولید شده به میزان قابل توجهی بیشتر گردد، و از دگر سو نیاز به هرس تا حد زیادی کاهش می یابد. مطالعات بافت شناسی روی قسمت های مختلف ساقه گیاهچه های آفتابگردان،سویا و ذرت که با تتسی کلاسیس[3] تیمار شده بودند نشان داد که نوع اثر کننده ها روی رشد طولانی به غلظت به کار برده شده بستگی دارد.بنابراین،کوتاه شدن گیاهانی که در غلظت پائین کند کننده ها رخ می دهد،عمدتاً به دلیل جلوگیری از بزرگ شدن سلول هاست،ولی در غلظت های بالا، این کوتاه شدن قسمتهای ساقه،عمدتاً به دلیل کاهش تقسیم سلولی است.در نتیجه،فرآیند بزرگ شدن سلول نسبت به تقسیم سلولی در واکنش به کند کننده های رشد از حساسیت بیشتری برخوردار است. در مقایسه با ساقه، کند کننده های رشد، اندازه ریشه را حفظ کرد، یا تا اندازه ای افزایش می دهند، بنابراین همان طور که ملاحظه می شود نسبت ریشه به ساقه به نفع ریشه تغییر می کند. این ترکیبات، مصارف و اثرات مفید زیادی دارند که در زیر به نمونه هائی از آنها اشاره می شودو اثرات دیگر و مکانیزم آنها در بخش های بعدی ذکر می شود. 1-کنترل درس در غلات و محصولات دانه ای به خصوص گندم، تحت شرایط کود زیاد و در آب و هوای مرطوب، نظیر اروپای غربی،بار گندم اغلب سنگین بود. و می خوابد که قابل درو کردن با ماشین نیست. کابرد کلرمکوات کلراید(سایکوسل،سی سی سی،کلروکلین کلراید)[4] با فرمول2-کلرو اتیل-تری متیل-آمونیم کلراید[5] سبب تولید ساقه کوتاه و محکم می شود به طوری که خوابیدن بوته جلوگیری می گردد. 2-کاهش ارتفاع گیاهان زینتی از قبیل داوودی. بنت القنسول و سوین. از نظر تجاری، ارتفاع گیاه گلدار زینتی به طور مطلوب.40-35 سانتی متر است، در صورتی که ارتفاع طبیعی آنها به یک متر یا بیشتر می رسد. مصرف مواد کند کننده رشد روی برگ ها یا در خاک وقتی گیاه جوان است، تأثیر روی اندازه گل ندارد ولی منجر به ساقه خیلی کوتاه می شود.اشرفی«cireopsis verticillata »از گیاهان چند ساله است که برا ی گلدهی به فتو پریودهای طولانی بالاتر از 14 ساعت احتیاج دارد.اشرفی در لدانهای کوچک تحت شرایط گلخانه، خیلی دراز می شود. طی آزمایشی دوکند کننده رشد یعنی دامینزید (الار.اس ای دی اچ ، بی-ناین،بی-995،بی-9ای)[6] وفلور پریمیدول (کاتلس)[7] ، بهترین کند کننده ها برای ایجاد بازارپسندی در این گیاه تشخیص داده شدند. 3-کنترل رشد درختچه ها: این امر مخصوصاً در طول جاده ها حتی اگر گیاهان کشت شده تزئینی باشند و در زیر کابل های فشار قوی مهم است.پاشیدن مواد کند کننده رشد بعد از باز شدن جوانه ولی قبل از طویل شدن ساقه منتهی به همان تعداد برگ می شود لی ساقه کوتاه، کوتاه می ماند و نیاز به هرس کردن کاهش می یابد. 4-اثرت ویژه روی کمیت، کیفیت یا رسیدن میوه: انواع زیادی از این اثرات مواد کند کننده رشد ملاحظه شده است. پژوهش ها نشان می دهند که مصرف آلار(بیشترین مصرف را در باغبانی دارد) بر روی درختانی مانند انجیر، گلابی و بعضی از انواع سیب که میوه های نرم تولید می کنند که ترابری (حمل و نقل)آنها دشوار است،باعث می شود که میوه رسیده بدون آنکه فرایندهای رسیدنش آسیبی ببیند، از بافت محکم تری برخوردار شود و قابلیت نگهداری و حمل و نقل آن افزوده گردد. برای میوه های هسته دار (مانند هلو، گیلاس و آلبالو)، مصرف آلار با غلظت های 8-2 در هزار، در اوایل تابستان باعث می شود که رسیدن میوه از سوئی 14-6روز زودتر انجام می شود و از سوئی دیگر یکنواخت گردد از اثرات بسیار مهم محلول پاشی آلار(پس از شکفتن گل ها) بر گیاهانی مانند گوجه فرنگی و انگور، بالا رفتن تعداد میوه های تشکیل شده می باشد. غلظت محلولی که بدین منظور به کار برده می شود،بر حسب نوع گیاه،5%الی 5/2در هزار است که گاهی تعداد میوه های بعضی از ارقام انگور به راحتی به 2 برابر تعداد میوه گیاهان شاهد می رساند. همچنین، سایکوسل باعث افزایش عملکرد در سیب و گلابی می شود و این عمدتاً به دلیل کاهش دادن ریزش میوه می باشد. 5- افزایش مقاومت در برابر تنش های محیطی: بسیاری از گیاهان باغی و زراعی که با مواد کند کننده رشد محلول پاشی شده اند، در برابر تنش های محیطی مقاومت بیشتری نشان داده اند. آزمایشات زیادی در مورد کند کننده های رشد گیاهی تا به حال انجام گرفته است. در آزمایشی واکنش های نهال های اوکالیپتوس(eucayptus nitens) را به سه کند کننده رشد سایکوسل، پاکلوبوترازول(بنزی)[8] و پروهگزادیون[9] کلسیم مورد بررسی قرار دارند. پاکلوبوترازول بالاترین تاثیر را در کاهش رشد و نسبت های GA20 و GA1 داشت و سپس سایکوسل و پروهگزادیون دارای کمترین تاثیر بودند. هیچ کدام از این کند کننده ها در تحریک گل تاثیر نداشتند. ترکیبات کند کننده رشد گیاهی که دخالتی در بیوسنتز جیبرلین ندارند. از این گروه می توان مور فکتین ها را نام برد که از مشتقات ماده ای به نام 9-کربو کسیلیکاسید فلورین می باشند.مور فکتین های موجود،آیتی-3456 وآیتی-3233 نام دارند ودر غلظت های زیاد برای از بین بردن علفهای هرز و جلوگیری از رشد گیاهان چوبی به کار می روند. علاوه بر این، چون این ماده در سوخت و ساز و ساخته شدن اکسین ایجاد اختلال می کنند باعث نابسامانی واکنش های گرایشی(تروپلیسم)گیاهان،به ویژه نور گرائی و زمین گرائی می گردند.از اثرت دیگر مور فکتین ها اثر بر انگیزش گل دهی ومیوه دهی است.این مواد می توانند با سست کردن میوه های رسیده بر شاخه ها به برداشت مکانیکی محصول کمک موثری بنماید.در انگور هایی که خوشه های متراکم دارند مصرف مور فکتین ها با غلظت 10-5/.قسمت در میلیون،باعث ریزش حبه های اضافی و تنک شدن خوشه می گردد که این امر در بالابردن کیفیت محصول مهم است.در گیاهان چوبی زنیتی،مور فکتین ها می تونند از طریق خنثی کردن غالبیت انتهایی جوانه انتها یی،باعث رشد جوانه های جانبی شوند واین امر در بسیاری مواردیکه در حالت پر شاخساره وبوته ای مطلوب باشد،می تواند موثر افتد. از دیگر گروهها از این ترکیبات می توتن به کیگولاک (آتریممک)را نام برد که اولین عکس اعمل برای این ترکیب کاهش غالبیت انتهایی است که منجربه باز شدن جوانه های جانبی در گیاه می شود.اگر چه نحوه عمل دی کیگو لاک نامشخص است،نشان داده شده است مه موجب کاهش مواد شبه جیبرلینی و تحریک مواد شبه آلبنریک و اتیلن می گردد.ترکیبات آزاد کننده اتیلن می توانند از نظر کندکردن رشد گیاه مورد توجه باشند ،چرا که اتیلن باعث کوتاهی و کلفت شدن ساقه می شود. اتفون(فلورل برند پیسیتیل ،پیسیتیل )به عنوان کند کننده ی رشد برای کنترل ورس درغلات و محصولات دانه ای به کار می رود.همچنین برای تحریک ریزش میوه استفاده می شود تا اندازه ی سیب کنترل شود.ولز ونایت (1986)نشان دادند مه اتفوون به طور معنی داری تشکیل جوانه گل را در سیب بدون اینکه اثر مضری روی رشد ساقه داشته باشد افزایش دهد.مالیک هیدرازید (رویال اسلو-گرو)یک کند کننده رشد است که از تقسیم سلولی با واخله در تولید اوراسیل (ازبازهای پیریمیدینRNA)تقسیم میتوز جلوگیری میکند .مشتقات استامید همانند مفلودید(امبارک 2اس)وآمیدوکلر برای جلوگیری از رشد علف عای چمنی استفاده می شوند.در حال حاضر.مکانیسم عمل برای این ترکیبات نامشخص است.دامینوزید اولین کندکننده ی رشد است که برای کنترل رشد ساقه در درختان میوه استفاده می شود.این ترکیب موجب کاهش رشد رولیشی ،انگیزش تشکیل جوانه گل ودر نتیجه ،افزایش شکوفه در درختان سیب ،گلابی و گیلاس می شود اما نسبت زیادی ازآن مورد نیاز است.مشتقات اسید های چرب شامل fatty alcoholبازنجیره ی طولانی 8تا10کربنی وmethyal sterبازنجیره طولانی 8تا12کربنی برای کاهش ارتفاع یاه استفاده می شود که مکانیسم آنها هنوز نامشخص است.فرمول های تجارتی از ترکیب میتل ؟؟و اسید های چرب وجود دارند که موجب شاخه دهی و کاهش رشد شاخه ها می شوند.
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : مهدی حیدری
شماره تماس : 09033719795 - 07734251434
ایمیل :info@sellu.ir
سایت :sellu.ir
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایلمقاله بررسی میزان مصرف انرژی در تولید گندم، جو و سویا در کشت مکانیزه و مقایسه آن با کشت سنتی
مقاله بررسی میزان مصرف انرژی در تولید گندم، جو و سویا در کشت مکانیزه و مقایسه آن با کشت سنتی
پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد (M.Sc)
در گرایش مهندسی مکانیک ماشینهای کشاورزی
فهرست مطالب
فصل اول: مقدمه و هدف
1-1- مقدمه
1-2- اهداف
فصل دوم : پیشینه تحقیق
2-1- مصرف انرژی در کشاورزی
2-2- تجزیه و تحلیل انرژی در کشاورزی
2-3- واحدهای ارزیابی انرژی
2-4- شاخص های ارزیابی انرژی
2-4-1- انرژی نهاده
2-4-2- انرژی ستانده
2-4-3-کارآیی انرژی
2-4-4- بهره خالص انرژی
2-4-5- بهره وری انرژی
2-4-6 - شدت انرژی
2-5- مشکلات موجود در مطالعات انرژی
2-6 - معادل های نهاده ها و ستانده های انرژی
2-7- پیامدهای مصرف زیاد انرژی در کشاورزی
2-8- جهت گیری مصرف انرژی در آینده
2-9- برخی از مطالعات انجام شده در زمینه انرژی
فصل سوم : مواد و روش ها
3-1- موقعیت جغرافیایی منطقه مورد مطالعه
3-1-1- وضعیت اراضی زراعی و محصولات کشاورزی
3-2- جامعه آماری
3-3- حجم و روش نمونه گیری
3-4- روش تحقیق
3-4-1- مرحله اول
3-4-2- مرحله دوم
3-4-3- مرحله سوم
3-5- بررسی سیر انرژی
3-6- روش محاسبه انواع انرژیها
3-6-1- انرژی سوخت مصرفی
3-6-2- انرژی نیروی انسانی
3-6-3- انرژی معادل ساخت و استهلاک ماشینها
3-6-4- انرژی معادل بذر، کود و سموم شیمیایی
3-6-5- انرژی آفت کشهای شیمیایی
3-6-6- انرژی لازم برای آبیاری
3-6-7- انرژی حمل و نقل
3-7- انرژی خروجی
3-8- شاخصهای مطالعات انرژی
3-8-1- نسبت انرژی
3-8-2- افزوده (بهره) خالص انرژی(N.E.G)
3-8-3- بهره وری انرژی
3-8-4- شدت انرژی (انرژی ویژه)
فصل چهارم : نتایج و بحث
4-1- تعیین مصرف انرژی و شاخصهای انرژی در کشت مکانیزه
4-1-1- سهم انرژی سوخت مصرفی در کشت مکانیزه
4-1-2- سهم انرژی معادل نیروی انسانی در کشت مکانیزه
4-1-3- سهم انرژی معادل ساخت و استهلاک ماشینهادر کشت مکانیزه
4-1-4- سهم انرژی معادل بذر، کود و سموم شیمیایی
4-1-5- سهم انرژی معادل حمل و نقل
4-1-6- سهم انرژیهای مختلف از کل انرژی مصرفی در کشت مکانیزه گندم، جو و سویا
4-1-7- انرژی ستانده
4-1-8- شاخصهای انرژی برای کشت مکانیزه گندم، جو و سویا
4-2- کشت سنتی گندم، جو و سویا
4-2-1- سهم انرژی معادل کار کارگری
4-2-2- محاسبه انرژی معادل دام
4-2-3- محاسبه انرژی معادل ابزار کشاورزی
4-2-4- محاسبه انرژی معادل بذر و کود دامی
4-2-5- سهم انرژیهای مختلف از کل انرژی نهاده در کشت سنتی گندم، جو و سویا
4-2-6- انرژی ستانده کشت سنتی گندم، جو و سویا
4-2-7- محاسبه شاخصهای انرژی برای کشت سنتی گندم ، جو و سویا
4-3- مقایسه شاخصهای انرژی در کشت مکانیزه و سنتی
4-3-1- کارایی انرژی یا نسبت انرژی
4-3-2- بهره وری انرژی
4-3-3- شدت انرژی
4-3-4- بهره خالص انرژی
نتیجه گیری
پیشنهادات
منابع
فهرست جداول
جدول 2-1- معادل نهاده های و ستانده های کشاورزی
جدول 3-1- سطح زیر کشت محصولات گندم، جو و سویا در شهرستان پارس آباد
جدول 3-2- عمر مفید برخی از ماشینهای کشاورزی
جدول 3-3- جرم برخی از ماشینهای کشاورزی
جدول 3-4- هم ارزهای انرژی برای سموم مختلف
جدول 4-1- میانگین سوخت مصرفی و انرژی معادل آن در کشت گندم(کشت مکانیزه)
جدول 4-2- میانگین سوخت مصرفی و انرژی معادل آن در کشت جو (کشت مکانیزه)
جدول 4-3- میانگین سوخت مصرفی و انرژی معادل آن در کشت سویا(مطا لعه میدانی)
جدول4-4- انرژی معادل نیروی انسانی در کشت مکانیزه گندم
جدول4-5- انرژی معادل نیروی انسانی در کشت مکانیزه جو
جدول4-6- انرژی معادل نیروی انسانی در کشت مکانیزه سویا
جدول 4-7- میانگین ساعت کار و انرژی معادل ساخت و استهلاک ماشینها در کشت گندم
جدول 4-8- میانگین ساعت کار و انرژی معادل ساخت و استهلاک ماشینها در کشت جو
جدول 4-9- میانگین ساعت کار و انرژی معادل ساخت و استهلاک ماشینها در کشت سویا
جدول 4-10- انرژی معادل بذر، کود و سموم شیمیایی در کشت مکانیزه گندم
جدول 4-11- انرژی معادل بذر، کود و سموم شیمیایی در کشت مکانیزه جو
جدول 4-12- انرژی معادل بذر، کود و سموم شیمیایی در کشت مکانیزه سویا
جدول4-13- سهم انرژیهای مختلف از کل انرژی مصرفی در کشت مکانیزه گندم
جدول4-14- سهم انرژیهای مختلف از کل انرژی مصرفی در کشت مکانیزه جو
جدول4-15- سهم انرژیهای مختلف از کل انرژی مصرفی در کشت مکانیزه سویا
جدول 4-16- انرژی ستانده در کشت مکانیزه گندم
جدول 4-17- انرژی ستانده در کشت مکانیزه جو
جدول 4-18- انرژی ستانده در کشت مکانیزه سویا
جدول 4-19- شاخصهای انرژی در کشت مکانیزه گندم، جو و سویا
جدول 4-20- انرژی معادل توان انسانی در کشت سنتی گندم، جو و سویا
جدول 4-21- انرژی معادل دام در کشت سنتی گندم ،جو و سویا
جدول 4-22- انرژی معادل ابزار کشاورزی در کشت سنتی گندم، جو و سویا
جدول 4-23: انرژی معادل بذر و کود دامی در کشت سنتی گندم، جو و سویا
جدول 4-24- انرژی نهادها از کل انرژی مصرفی در کشت سنتی گندم، جو و سویا
جدول 4-25- انرژی ستانده در کشت سنتی گندم و جو
جدول 4-26- انرژی ستانده در کشت سنتی سویا
جدول 4-27- شاخص های انرژی برای کشت سنتی گندم ، جو وسویا
فهرست شکل ها
شکل 3-1- موقعیت شهرستان پارس آباد در دشت مغان و استان اردبیل
شکل 4-1- مقایسه کارآیی انرژی در روش کشت مکانیزه و سنتی
شکل 4-2- مقایسه بهرهوری انرژی در روش کشت مکانیزه و سنتی
شکل4-3- مقایسه شدت انرژی در روش کشت مکانیزه و سنتی
شکل 4-4- مقایسه بهره خالص انرژی در روش کشت مکانیزه و سنتی
چکیده
بخش کشاورزی سهم قابل توجهی در مصرف انرژی دارد. عوامل اصلی افزایش مصرف انرژی در بخش کشاورزی افزایش جمعیت، افزایش سطح زندگی مردم، محدودیت زمینهای قابل کشت و ارزانی سوخت و سایر نهادههای کشاورزی است. این مطلب بیانگر اهمیت تجزیه و تحلیل انرژی و منابع آن میباشد. در این تحقیق ضمن تعیین چگونگی محاسبه انرژی نهاده و ستانده در کشت سه محصول گندم، جو و سویا، شاخصهای انرژی در دو روش کشت سنتی و مکانیزه برای تولید این سه محصول محاسبه شد. دادههای مورد نیاز با بررسیهای میدانی و مصاحبه به دست آمد. بر اساس نتایج بررسیها، در کشت مکانیزه، کارآیی انرژی برای گندم، جو و سویا بهترتیب 81/3، 67/3 و 06/4، بهرهوری انرژی بهترتیب 27/0، 26/0 و 16/0 کیلوگرم بر مگاژول، بهره خالص انرژی بهترتیب 7/94277، 78411 و 2/95331 مگاژول محاسبه شد. در کشت سنتی، کارایی انرژی برای گندم، جو و سویا بهترتیب 18/3، 05/3 و 24/3، بهرهوری انرژی بهترتیب 23/0، 22/0 و 12/0 کیلوگرم بر مگاژول، بهره خالص انرژی بهترتیب 2/19745، 3/19150 و 6/28331 مگاژول بدست آمد. مقایسه این شاخصها با هم در سیستم کشت مکانیزه و سنتی، کارآمدی سیستم کشت مکانیزه را مشخص نمود.
کلمات کلیدی: کارایی انرژی، آنالیز سیر انرژی، گندم، سیستم مکانیزه، جو، سیستم سنتی، سویا
1-1- مقدمه
امروزه قسمت قابل توجهی از انرژی، برای انجام کارهای کشاورزی و مکانیزه کردن آنها، به کار میرود و هزینههای قابل توجهی برای تأمین انرژی مورد نیاز، در کشاورزی صرف میشود. به همین خاطر، تجزیه و تحلیل بنیادی در مورد انرژی، منابع، بازده و جایگاه انرژی در کشاورزی لازم و ضروری به نظر میرسد.
تغییرات در بخش کشاورزی شدیداً تحت تأثیر شرایط سیاسی، اقتصادی و اجتماعی هر منطقه قراردارد. لذا در نظر گرفتن ترکیبی از این عوامل برای تجزیه و تحلیل انرژی ضروری است. نظامهای زراعی متداول که کاملاً متکی به مصرف انرژی به شکل نهادههای مختلف هستند از جنبههای فناوری، اقتصادی، اجتماعی و زیست محیطی آسیب پذیرند و به همین دلیل در اواخر قرن بیستم دیدگاههای جدیدی در این رابطه مطرح شدهاند که در قالب افزایش کارآیی مصرف نهادهها، حفاظت از محیط زیست و منابع طبیعی، اقتصاد اکولوژیک و نهایتاً تأمین غذا و امنیت غذایی مطرح میباشند و در این راستا نظامهایی تحت عناوین مختلف از جمله کشاورزی پایدار، کشاورزی اکولوژیک، کشاورزی کم نهاده، کشاورزی ارگانیک و کشاورزی تجدید شونده تعریف شدهاند (کوچکی و حسینی، 1373).
از طرف دیگر، با توجه به اینکه بازده انرژی بالا، معیار مصرف و کاربرد صحیح آن است، داشتن سیاستهای مشخص در سطح کلان، برای برآورد احتیاجات انرژی، جلوگیری از ضایعات انرژی و کاهش آنها، ارائه برنامههای دراز مدت برای به کارگیری فناوری پیشرفته در استفاده موثر از منابع موجود ضروری است. همچنین به کارگیری منابع جدید در کنار آموزشهای لازم در استفاده صحیح انرژی، و تشویق مصرف کنندگان انرژی در جهت صرفهجویی در مصرف انرژی در سطح خرد، بسیار حیاتی است.
به دلیل نیاز به یک نظام آنالیز و مطالعه وضعیت انرژی از سالهای1970 مباحث مشخصی با مفاهیم و شاخصهای کلی در رابطه با انرژی بهخصوص از نظر ارزیابی اقتصادی به دلیل افزایش هزینه انرژی شروع شد (الماسی،1380).
پیدایش دیدگاه نوین کشاورزی پایدار و بنا بر اصول جدید کشاورزی، مبنای قدیم که به نحوه مصرف انرژی توجه نداشته و تنها هدف مدیر مزرعه، افزایش مطلق تولید بود، منسوخ شده و به بازده انرژی در کنار تولید توجه بیشتری میشود. مصرف انرژی، در نظامهای مختلف تولید محصولات کشاورزی، شامل نهادههایی است که در عملیات مختلف تولید، به کار گرفته میشود. برای بدست آوردن میزان مصرف انرژی لازم است که تمام عملیاتهای کشاورزی و نهادههای مورد نیاز برای تولید محصول مشخص گردد. عملیات ماشینی که برای محصولات مختلف متفاوت است، عمدتا شامل خاکورزی اولیه، خاکورزی ثانویه، کاشت، داشت، برداشت و حمل و نقل میباشد. خاکورزی اولیه به طور معمول، شخم با گاو آهن برگرداندار است که تعداد دفعات آن، در مناطق مختلف متفاوت است. خاکورزی ثانویه، شامل دیسک زدن و مالهکشی است که تعداد دفعات دیسکزدن با توجه به شرایط مناطق فرق میکند. روش کاشت، به نوع محصول و شرایط منطقهای بستگی دارد که مصرف انرژی آنها با یکدیگر متفاوت است. عملیات داشت، شامل وجین کردن، سله شکنی، کود افشانی و سمپاشی میباشد که مصرف انرژی هر یک باید بطور مجزا معلوم گردد. عملیات برداشت، نسبت به محصولهای مختلف، بسیار متنوع است که مصرف انرژی ماشینهای برداشت، با داشتن سرعت پیشروی، عرض کار، عملکرد و وزن به راحتی قابل محاسبه است. همچنین میزان انرژی مصرفی در عملیات آبیاری، با توجه به نوع آبیاری و نحوه تامین آب مورد نیاز، قابل محاسبه میباشد. برای تعیین انرژی مصرفی نیروی انسانی، لازم است، تعداد نفرات مورد نیاز و همچنین ساعات کارکرد آنها تعیین گردد (بهروزی لار، 1389).
برای بررسی سیر انرژی، به دلیل بالا بودن مصرف سرانه گندم، جو و سویا از آنجایی که این سه محصول در منطقه پارس آباد جزء محصولات زراعی عمده محسوب میشوند در نظر گرفته شدند.
کنترل و مدیریت مصرف انرژی در تولید این سه محصول نهایتاً در تولید اقتصادی فرآورده و قیمت تمام شده آنها مؤثر خواهد بود. با عنایت به برنامههای توسعه ایران در مدیریت و کنترل مصرف انرژی با نگرش بر کشاورزی پایدار و حفظ محیط زیست و از سوی دیگر پیوستن به سازمان تجارت جهانی، برنامهریزی در این زمینه میتواند در بالا بردن توان رقابتی در بخش تولیدات کشاورزی مؤثر باشد.
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : علیرضا خشاوه پور
شماره تماس : 09357717947 - 05137573265
ایمیل :info@cero.ir
سایت :cero.ir
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایلپروژه علمیات برداشت یونجه
پروژه علمیات برداشت یونجه
کارشناسی در رشته تولید دانه های روغنی
موضوع پروژه :
علمیات برداشت یونجه
پروژه حاضر در 45 صفحه در رشته های کشاورزی با وسواس تمام برای ارائه در مقاطع ارشد و کارشناسی آماده گردیده است در ضمن فهرست مطالب در زیر آماده است .
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول : مقدمه ای در مورد گیاه یونجه
1-1- مقدمه ...................................................................................................................................... 2
1-2- مبدا اولیه یونجه ...................................................................................................................... 4
1-3- خواص گیاه شناسی یونجه ...................................................................................................... 5
1-4-انواع یونجه ایرانی .................................................................................................................... 8
1-4-1- یونجه بغدادی .................................................................................................................... 8
1-4-2- یونجه همدانی .................................................................................................................... 9
1-4-3- یونجه یزدی ....................................................................................................................... 9
1-4-4- یونجه بمی ......................................................................................................................... 9
1-5- ارزش غذایی یونجه ................................................................................................................ 10
1-6- مقایسه ارزش غذایی یونجه ..................................................................................................... 11
1-7- یونجه و اهمیت آن در تغذیه دام ............................................................................................. 12
1-8- عوامل موثر بر ارزش غذایی یونجه ......................................................................................... 12
1-8-1- گونه ، واریته و سویه گیاه .................................................................................................. 12
1-8-2- نسبت برگ به ساقه ............................................................................................................ 12
1-8-3- مرحله رشد در زمان برداشت ............................................................................................. 12
1-8-4- حاصلخیزی و خصوصیات خاک ........................................................................................ 13
1-8-5- اثرات اقلیم فصل آب و هوا روی ترکیبات یونجه .............................................................. 13
1-8-6- ارزش غذایی یونجه ............................................................................................................ 13
فصل دوم – روش های برداشت یونجه
2-1- رو شهای برداشت یونجه ........................................................................................................ 16
2-1-1- چیدن .................................................................................................................................. 16
2-1-2- ریگ زدن ............................................................................................................................ 18
2-1-3- بسته بندی ........................................................................................................................... 19
2-2- زمان برداشت یونجه ................................................................................................................ 20
فصل سوم – اصول خشک کردن علوفه
3-1- اصول خشک کردن علوفه ...................................................................................................... 24
3-2- روش های خشک کردن علوفه .............................................................................................. 26
3-2-1- علوفه خشک بلند .............................................................................................................. 27
3-2-2- علوفه خشک خردشده ...................................................................................................... 27
3-2-3- علوفه خشک ریز شده ...................................................................................................... 28
3-2-4- علوفه خشک بسته بندی شده ........................................................................................... 28
3-2- 5- بسته های بزرگ ............................................................................................................... 29
3-3- خشک کردن در انبار .............................................................................................................. 30
3-3-2- علوفه خشک قرصی و حبه شده ....................................................................................... 32
3-3-3- مواد افزودنی به علوفه ....................................................................................................... 33
3-3-4- آبگیری .............................................................................................................................. 34
فهرست منابع
4-1 منابع فارسی ............................................................................................................................. 36
فهرست جداول
عنوان صفحه
جدول ( 3-1 ) : ارزشیابی پروتئین یونجه ....................................................................................... 22
جدول ( 3-2 ) : ترکیب و قابلیت هضم یونجه تاره خشک شده به طریق مصنوعی ....................... 35
فهرست اشکال
عنوان صفحه
شکل ( 1-1 ) : یونجه ..................................................................................................................... 4
شکل ( 1-2 ) : ریشه یونجه .......................................................................................................... 5
شکل ( 1-3 ) : ساقه یونجه ............................................................................................................ 5
شکل ( 1-4 ) : گل یونجه .............................................................................................................. 5
شکل ( 1-5 ) : برگ یونجه ............................................................................................................ 7
شکل ( 2-1 ) : نوعی برداشت یونجه ............................................................................................. 16
شکل ( 2-2 ) : مور......................................................................................................................... 17
شکل ( 2-3 ) : نوعی برداشت یونجه ............................................................................................. 17
شکل ( 2-4 ) : ریگ ..................................................................................................................... 18
شکل ( 2-5 ) : دستگاه بسته بندی یونجه ....................................................................................... 19
شکل ( 2-6 ) : علوفه بسته بندی شده ............................................................................................ 19
شکل ( 2-7 ) : دستگاه در حال بسته بندی یونجه............................................................................ 19
شکل ( 2-8 ) : موقع زمان برداشت یونجه ...................................................................................... 20
شکل ( 3-1 ) : بسته های بزرگ یونجه ......................................................................................... 29
شکل ( 3-2 ) : خشک کردن در انبار ............................................................................................. 31
شکل ( 3-3 ) : حمل علوفه .......................................................................................................... 33
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : علیرضا خشاوه پور
شماره تماس : 09357717947 - 05137573265
ایمیل :info@cero.ir
سایت :cero.ir
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایل