پاورپوینت بررسی تاثیر کلسیم کلرید و PH در انعقاد شیر در 21 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
پاورپوینت بررسی تاثیر کلسیم کلرید و PH در انعقاد شیر در 21 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
تاثیر کلسیم کلرید و PH در انعقاد شیر
مقدمه
پروتئین شیر:
ساختمان میسل:
در شیر حدود 95% کازئین در ساختارهای کلوئیدی به نام میسل های کازئین وجود دارد .
گروه فسفات با کلسیم پیوند برقرار می کند و کلسیم فسفات کلوئیدی را به وجود می اورند که این پیوندها ساختار میسل را می سازند
انعقاد شیر:
میسل های کازئین در pH طبیعی شیر یعنی حدود 6.7 به دلیل دارا بودن بار منفی میسل و گروهای هیدروفیل در سطح ان به صورت محلول هستند.
دو روش برای انعقاد شیر وجود دارد:
.1انعقاد آنزیمی .2انعقاد اسیدی
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : علیرضا دهقان
شماره تماس : 09120592515 - 02634305707
ایمیل :iranshahrsaz@yahoo.com
سایت :urbanshop.ir
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایلپاورپوینت کار آفرینی فن آوری کیک و کلوچه ( کارخانه لوجلی ) در 34 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
پاورپوینت کار آفرینی فن آوری کیک و کلوچه ( کارخانه لوجلی ) در 34 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
عنوان کارآفرینی:
فن آوری کیک و کلوچه ( کارخانه لوجلی )
دلایل انتخاب من از طرح (فن آوری کیک و کلوچه) به شرح زیر است:
کیک و کلوچه به دلیل داشتن آردو شکر و تخم مرغ میتواند به عنوان یک میان وعده ویا در ادارات و مدارس جهت تغذیه بچه ها استفاده می شود و به عنوان یک نان مقوی در جامعه جایگاه خاصی دارد .
به دلیل داشتن هزینه ای کم از نظر آرد روغن و دستگاه های تولید می تواند بسیار قابل ملاحضه باشد ودر یک مکان با مساحت کم و به اشتغال زایی چند نفر کمک می توان کرد.
مواد اولیه مانند شکر و آرد که به دلیل بودن کارخانه قند و کارخانه آرد در حومه شیروان به راحتی تا مین و مورد استفاده قرار می گیرد.وبا توجه به وجود مرغداریهای مختلف (گوشتی و تخم گذار)از اطراف شهر تخم مرغ هم به راحتی یافت می شود .
مشخصات مواد اولیه(یا محصولات مصرفی) ویژگینوع کیک کلوچه معمولیممتاز درصد رطوبتحداکثر 14حداکثر 14 درصد پروتئین7-9.59 درصد خاکسترحد اکثر 0.55حداکثر 0.4 درصد جذب آب50- 6045-55 ارزش والومتری40- 5035-40 ph6-6.55.5-6.5 عصاره محلول در آب سردحداکثر 7حداکثر 7 اندازه ذرات آنقابل عبور ازمش 150میکرونقابل عبور از مش 130 میکرون
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : علیرضا دهقان
شماره تماس : 09120592515 - 02634305707
ایمیل :iranshahrsaz@yahoo.com
سایت :urbanshop.ir
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایلپاورپوینت بررسی دانسیته مترهای هسته ای در 38 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
پاورپوینت بررسی دانسیته مترهای هسته ای در 38 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
مقدمه:
امروزه درتکنولوژی جدید کنترل کیفیت محصولات تولیدی در زمره مهمترین مسائل تولید قرار گرفته است.بطوریکه کنترل اتوماتیک اینچنین محصولات علاوه بر اینکه باعث کاهش هزینه هایجاری میگردد عامل مهمی در بالارفتن کیفیت محصول نیز میشود. بنا براین با پیشرفت علوم قسمتی از تجهیزات کنترل کیفیت که در صنعت به کار گرفته شده اند از خواص مواد رادیواکتیو استفاده میکنند.
وسائلی که جهت اندازه گیری کمیتها (مانند ضخامت دانسیته وسطح)با خواص کم نظیر مواد رادیواکتیو مورد استفتاده قرار میگیرند به کمیت سنجهای هسته ای معروف میباشند.
این تجهیزات با استفاده از چشمه های ساطع کننده پرتو های گاما ،ایکس ،بتا ونوترون کارکرده و از خواص رفتاری آنها بهره می برند از مزایا عمده این روش از کمیت سنجی نسبت به روشهای دیگر میتوان به نکات
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : علیرضا دهقان
شماره تماس : 09120592515 - 02634305707
ایمیل :iranshahrsaz@yahoo.com
سایت :urbanshop.ir
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایلپاورپوینت بررسی رفتار سقف های سبک در 50اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
پاورپوینت بررسی رفتار سقف های سبک در 50اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
مقدمه
کمبود مسکن و مشکلات آن دلایل متعدد و ابعاد متنوعی دارد. مسائل اقتصادی، اجتماعی ، فرهنگی و حتی سیاسی میتواند در بروز این مشکل و نیز حل آن مؤثر باشد. بررسی مشکل
مسکن در دهههای اخیر و در کشورهای اروپائی که غالباً زمانی دچار چنین مسألهای بودهاند، بیانگر این واقعیت است که اکثر این کشورها با بکارگرفتن روشهای صنعتی اجرای ساختمان
و تولید انبوه نتایج مطلوبی بدست آوردهاند اگر چه تولید صنعتی ساختمان برای بسیاری از جوامع راهحل مطلوبی بوده است ، لیکن بکارگیری چنین راهحلهایی در سایر جوامع نیازمند
بررسی و توجه به شرایط خاص فنی ، اجرایی و اقتصادی آن جامعه و یا آن کشور میباشد. در بسیاری کشورها بعلّت عدم وجود امکانات صنعتی لازم ، عدم استقبال و توان عرضه در
سطح کلان ، عدم امکان تنوع در معماری ، کاهش میزان در جاسازی و وابسته کردن هر چه بیشتر اجرای سازه به محصولات و قطعات پیش ساخته کارخانهها از یک طرف و قدیمی بودن
تکنولوژیهای مرسوم ساخت کشورها از طرف دیگر ، همچنین گران بودن هزینههای نصب و ترابری و حمل و نقل ، از جمله عواملی هستند که موجب عدم استقبال عمومی از این روشها
شده و سرمایهگذاریهای وسیعی را در زمینههای اقتصادی ، سیاسی و اجتماعی و خصوصاً فرهنگی برای رفع آن میطلبد . از اینرو ارتقاء تکنولوژی ساخت بومی کشور و ارائه راهحل
هایی که اجرای آن برای عموم مردم از سهولت بیشتری برخوردار است و نیازمند وجود شرایط ، امکانات و تجهیزات پیچیدهای نباشد، راه حلهای واقعیتر و مناسبتری هستند.
در همین راستا کاهش وزن و هزینه ساخت سازهها و افزایش سرعت اجرا ، همراه با بهینهکردن رفتار ثقلی و لرزهای آنها ،همواره مد نظر مهندسین بوده است و از آنجا که یکی از مهمترین اجزای ساختمان برای رسیدن به اهداف مذکور ، سقفها میباشند، تحقیقات و مطالعات بسیاری در مراکز علمی و دانشگاهی صورت گرفته است تا با افزایش صلبیت درون صفحهای سقفها و سبک سازی سقفها ، موجبات کاهش نیروی زلزله و اقتصادی شدن ابعاد تیر و ستونها و بهینه شدن رفتار کلی ساختمان فراهم گردد.
سقف نیازیت
سقف کُرمیت
سقف روفیکس
سقف سیاک
سقف مجوف بادکنکی
دال های پس کشیده
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : علیرضا دهقان
شماره تماس : 09120592515 - 02634305707
ایمیل :iranshahrsaz@yahoo.com
سایت :urbanshop.ir
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایلپاورپوینت بررسی رفتار سدهای خاکی در زمان ساخت،مطالعه موردی سد طالقان در 64اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
پاورپوینت بررسی رفتار سدهای خاکی در زمان ساخت،مطالعه موردی سد طالقان در 64اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
مقدمه
مقادیر تنشها و تغییر شکلهای بخشهای مختلف یک سد خاکی یا سنگریز در هنگام ساخت،در رفتار سد در طول عمر آن بسیار تاثیر گذار است.از پدیده هائی که در طول ساخت سد امکان وقوع دارد،پدیده قوس زدگی(Arching)در هسته رسی اینگونه سدها می باشد.
قوس زدگی تاثیر بسزایی در رفتار تغییر شکلی هسته در طول ساخت دارد و همچنین این امر موجب کاهش سطح تنش در هسته می گردد که احتمال شکست هیدرولیکی در پروسه آبگیری اولیه را بالا می برد.در مجموع سه عامل موثر در بروز پدیده قوس زدگی عبارتند از:
1- اختلاف خصوصیات تراکم پذیری میان هسته با فیلتر،زهکش و مصالح پوسته
2- توپوگرافی دره
3- هندسه سد
(1957)Bishop برای شرایط زهکشی نشده و(1961) Nonveiller and Anagnosti برای شرایط کاملا زهکشی شده در سدهای سنگریز با هسته نازک روشهائی را برای بررسی پدیده قوس زدگی ارائه دادند
پیشرفت در علم اجزا محدود و توسعه مدلهای رفتاری دقیق برای رابطه بین تنش-کرنش مصالح قابلیت بررسی پدیده قوس زدگی را به صورت دقیق ایجاد کرده است.چنین تحلیلی توسط (1997)Naylorبر روی سدBelicheانجام شد.چنین مدلی را بر روی هسته یک سد خاکی Dounias et al(1996)انجام داده اند.بررسی ها نشان می دهد که هر چه هسته قائم تر باشد و ضخامت آن کمتر باشد،امکان رخ دادن این پدیده در پایان ساخت بیشتر است.
از عوامل موثر دیگر در رفتار سدهای خاکی،میزان فشار آب باقیمانده در هسته رسی در اثر عملیات ساختمانی است.عموما بیشترین فشار آب حفره ای حین ساخت در هسته،زمانی ایجاد می گردد که بیشتر از نصف ارتفاع سد ساخته شده باشد.به دلیل ریزدانه بودن هسته مرکزی و طولانی بودن پروسه تحکیم،عموما زمان زیادی برای زوال این فشار در هسته نیاز است.مقدار فشار آب حفره ای ایجاد شده در هنگام ساخت به درجه اشباع اولیه،خصوصیات تراکم پذیری مصالح،نفوذ پذیری و زمان ساخت و سطح تنش اعمالی بستگی دارد
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : علیرضا دهقان
شماره تماس : 09120592515 - 02634305707
ایمیل :iranshahrsaz@yahoo.com
سایت :urbanshop.ir
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایل