پایان نامه بررسی دستگاه گوارش، تنفس، خون و مایعات بدن، دفع ادرار در 70 صفحه ورد قابل ویرایش
پایان نامه بررسی دستگاه گوارش، تنفس، خون و مایعات بدن، دفع ادرار در 70 صفحه ورد قابل ویرایش
فهرست مطالب
دستگاه گوارش ۴ نقش دهان در دستگاه گوارش ۵ بزاق ۶ معده ۷ روده باریک ۱۰ لوز المعده ۱۱ ساخته شدن صفرا ۱۲ ساختمان روده بزرگ ۱۳ راههای جذب غذا ۱۳ تنظیم فعالیت های گوارشی ۱۵ بعضی از بیماریهای دستگاه گوارش ۱۶ دستگاه تنفسی ۲۰ حفره بینی ۲۱ تکلم و آواز ۲۲ چگونگی عمل تنفس ۲۴ هواهای تنفسی ۲۶ انتقال و تبادل گازهای تنفسی ۲۹ انتقال گازهای تنفسی در خون ۳۰ مبادله اکسیژن با بافتها ۳۱ نکاتی درباره تنفس ۳۲ بعضی از بیماریهای دستگاه تنفسی ۳۳ خون و مایعات بدن ۳۶ لنفوسیت ها ۳۸ مونوسیت ها ۳۹ کارهای خون ۴۱ انعقاد خون ۴۳ گروههای خونی اصلی ۴۳ دستگاه لنفی ۴۵ وظیفه رگهای لنفی ۴۶ برخی از ناراحتیهای خونی ۴۷ دستگاه گردش خون ۵۰ مسیرهای گردش خون ۵۵ عوامل موثر درگردش خون سرخرگها ۵۶ بعضی از بیماریهای قلب و رگها ۵۸ عوامل موثر در سلامت قلب و رگها ۶۲ دستگاه دفع ادرار ۶۳ چگونگی تشکیل ادرار در نفرون ۶۶ عمل مثانه و تخلیه ادرار ۶۸ برخی بیماریهای مربوط به دستگاه ادرار ۶۹ منابع ۷۴
دستگاه گوارش
عمل گوارش: گوارش عملی است که مواد غذایی را طوری تغییر می دهد که برای سلول های بدن قابل استفاده باشد.
لوله گوارش: لوله ای است طویل که از دهان شروع شده و به مخرج ختم می شود.
ساختمان لوله گوارش (از داخل به خارج) 3 لایه دارد.
1- لایه مخاطی
2- لایه عضلانی
شامل عضلات حلقوی صاف در داخل و طولی صاف در خارج است وظیفه آنها ایجاد حرکات درلوله گوارشی و محفوظ کردن محتویات آن می باشد.
3- لایه پیوندی خارجی:
که از بافت پیوندی است و لوله گوارش را به قسمتهای دیگر متصل می کند و روده بند (مزانتر) نام دارد.
مکانیکی
اعمال عمومی دستگاه گوارش گوارش
شیمیایی
جذب: روده باریک
نقش دهان در دستگاه گوارش:
1- تشخیص مزه و کیفیت غذا: به کمک پرزهای چشایی- زبان (بمقدار زیاد)- حلق- دهان
2- گوارش غذا: که عمدتا مکانیکی و توسط دندانها صورت می گیرد.
دندان ها در هر آرواره
1- پیش : 4 عدد با تاج قطع کننده و یک ریشه مخروطی برای بریدن و پاره کردن
2- نیش: 2 عدد با تاج مخروطی نوک تیز و یک ریشه مخروطی برای بریدن و پاره کردن
3- آسیاهای کوچک: 4 عدد با 1 یا 2 ریشه و تاج پهن با 2 برجستگی برای خرد و له کردن غذا
4- آسیاهای بزرگ: 6 عدد با ریشه 3 شاخه تاج پهن با 4 برجستگی مناسب برای ساییدن غذا
تاج: بیرون از لثه
ساختمان دندانها
ریشه: درون لثه
خارجی ترین لایه دندان را مینا که سخت ترین ماده بدن می باشد پوشانده است[ %96 آهک، 4% پروتئین (اوسئین)]. زیر مینا عاج قرار دارد با سختی کم (72% آهک و 28% پروتئین) و در حفره وسط آن مغز شامل بافتهای زنده پیوندی، عصب و رگهای خونی راپر می کند و روکش ریشه دندان ساروج است.
نکته: دندانهای انسان مخلوطی از رژیم گوشتخواری و گیاهخواری است.
بزاق
بزاق دهان چسبنده و لزج است.
3 جفت غده بزاقی شامل:
1جفت زیر زبانی و 1 جفت تحت فکی و 1 جفت بناگوشی می باشد.
آب
لیزوزیم
پتیالین
موسین
ترکیبات بزاق:
1- آب 99%
2- لیزوزیم
در گوارش نقش دارد و با تخریب دیواره سلولی میکروبها را می کشد.
3- پتیالین
نوعی آمیلاز است که نشاسته را به قندهای ساده تر تبدیل می کند.
4- موسین
نوعی پروتئین که در آب به ماده لزج و لغزنده موکوس تبدیل می شود و حرکت غذا را در دهان حلق و مری تسهیل می کند.
حلق
حلق چهار راهی که از جلو به دهان و و از بالا به بینی و از پایین به مری و نای راه دارد و لقمه غذا باید وارد یکی از آنها شود.
بلع
مرکز آن در بصل النخاع می باشد و به کمک عصب واگ (پنوموگاستریک) و همکاری ماهیچه های زبان که راه دهان را می بندد و اپی گلوت که نای را می بندد و زبان کوچک که بینی را می بندد صورت می گیرد تا غذا وارد مری شود.
نکته: در مری گوارش صورت نمی گیرد و حرکات کرمی شکل غذا را به سمت معده حرکت می دهند.
نکته: انقباضات منظم و پشت سر هم عضلات حلقوی و طولی جدار مری به صورت موجی از حلق به طرف معده پیش می رود و این حرکات را واکنش های خودکار عصبی تنظیم می کند.
معده
مکانیکی: توسط حرکات معده
گوارش معده
شیمیایی: توسط شیر معده
تذکر: در محل اتصال معده به روده کوچک دریچه وجود دارد و غذا را کم کم به روده وارد می کند.
حرکات معده
1- حرکات نوع اول که بلافاصله بعد از خوردن غذا شروع شده و غذا را به شیره معده مخلوط می کند.
2- حرکات نوع دوم نیم ساعت بعد از خوردن غذا شروع می شود و باعث تحویل غذا به معده می شود.
غدد معده
در دیواره معده غده های ترشحی زیادی وجود دارند که اسید، آنزیم و موسین ترشح می کنند.
و این غده ها از انواع لوله های ساده یا منشعب می باشند و سه نوع سلول دارد.
سلولهای غدد معدی
1- سلول های اصلی گردن: ماده مخاطی موسین دار غلیظ برای حفاظت معده ترشح می کند.
2- سلول های اصلی تنه: آنزیم ها را ترشح می کند.
3- سلول های کناری: اسید کلریدریک ترشح می کند.
اسید کلریدریک
آنزیم پپسین
شیره معده آنزیم لیپاز
آنزیم رنین
ترشحات مخاطی
1- ضد عفونی کردن معده
1- اسید کلریدریک 2- فعال کردن پپسین
3-کمک به هضم مواد غذایی
2- آنزیم پپسین
پروتئین ها را به اجزای ساده تر تبدیل می کند. و مهمترین آنزیم معده است.
3- آنزیم لیپاز
مقدارش کم است و چربی های شیر را به اسید چرب و گلیسرول تبدیل می کند.
4- آنزیم رنین (مایه پنیر)
کازئین شیر را به حالت جامد در می آورد تا پپسین آنرا گوارش دهد.
نکته: رنین در پنیر سازی مصرف می شود.
نکته: PH اسید معده بزرگسالان برای عمل رنین مناسب نیست.
5- ترشحات مخاطی
ترشحات مخاطی نقش حفاظتی دارند و جدار معده را از اثر آنزیم و پپسین و اسیدکلریدریک حفاظت می کند.
کیموس معده
سوپ مخصوصی است که پس از گوارش معدی بوجود می آید و به طور متناسب از دریچه پیلور تحویل روده می شود.
ترتیب خروج مواد از معده:
1-قند ها 2- پروتئین ها 3- چربی ها
روده باریک
عمل گوارش در لوله باریک اتمام می پذیرد طول آن 6 متر و قطر آن 5/2 سانتی متر و 25 سانتی متر اول آن دوازده نام دارد. کبد و لوزالمعده با آن ارتباط دارند که مهمترین محل گوارش می باشد جدار روده چین خوردگی ها و برجستگی هایی دارد که پرز نام دارد و دیواره سلولهای لایه پوششی پرز در طرف روده چین خوردگیهای زیادی دارند که میکروپرز نام دارد و سطح جذب را 600 برابر افزایش داده و به 200 متر مربع می رساند.
تنظیم قطر مجاری تنفسی
1- اعصاب سمپاتیک و هورمون آدرنالین باعث انبساط مجاری میشوند.
2- اعصاب پاراسمپاتیک و بعضی از مواد مانند هیستامین باعث کاهش قطر این مجاری می شود.
نکته: دی اکسید کربن هوا باعث افزایش قطر مجاری تنفسی می شود.
2- شش ها
شش راست 3 لب دارد وشش چپ 2 لب دارد. هر لب از تعدادی لپک تشکیل شده در شش ها 300 میلیون کیسه هوایی وجود دارد. دیواره کیسه های هوایی نازک و مرطوب است و رگ های خونی فراوان دارد و تبادل گازهای تنفسی بین کیسه های هوایی و خون براحتی صورت می گیرد.
3- پرده جنب
پرده ایست که دو لایه دارد لایه داخلی به سطح خارجی شش چسبیده است و لایه خارجی به سطح داخلی قفسه سینه چسبیده و مایع جنب بین دو پرده قرار دارد و حرکات شش ها را آسان می گیرد.
4- قفسه سینه
شامل 12 جفت دنده و از پشت به ستون مهره ها و از جلو به جناغ سینه متصل است و مانند اطاق مخروطی است که دیواره آن دنده ها، کف آنرا دیافراگم تشکیل می دهد و شش ها به وسیله پرده جنب به جدارش متصل هستند و شش ها که قابلیت ارتجاعی دارند از حرکات قفسه سینه تبعیت می کنند.
5- ماهیچه های تنفسی
شامل پرده دیافراگم ازبافت ماهیچه ای مخطط که قفسه سینه را از حفره شکمی جدا می کند و همچنین عضلات بین دنده ای خارجی و داخلی که بر هم عمودند و از جنس مخطط هستند.
چگونگی عمل تنفس
تنفس شامل دم وبازدم می باشد.
1- دم: هوا وارد ششها می کند
2- بازدم: هوا را از ششها خارج می کند.
نقش مهم پرده جنب در دم و بازدم
چون فشار مایع جنب همیشه کمتر از فشار اتمسفر است به این دلیل در حالت بازدم ارادی ششها کاملا بسته نمی شوند.
فرمان عصبی دم
از مراکز تنفسی مغز صادر می شود دیافراگم و عضلات بین دنده ای خارجی منقبض می شوند و بالا رفتن دنده ها و پایین آمدن دیافراگم حجم قفسه سینه را زیاد می کند و فشار مایع جنب کاهش می یابد. هوا وارد شش ها می شود و کیسه های هوایی متسع می شوند (عامل اصلی پرده جنب) در پایان دم عضلات دمی استراحت می کنند.
بازدم
بازدم در اثر وزن قفسه سینه و خاصیت ارتجاعی شش ها صورت می گیرد و هوا از شش ها خارج می شود. (غیر فعال)
نکته: اگر پرده جنب یک شش پاره شود همان شش جمع شده و از کار می افتد
نکته مهم:
1- در تنفس طبیعی و آرام حرکت دیافراگم عامل اصلی افزایش حجم قفسه سینه است.
2- در تنفس شدید عضلات بالا برنده و پایین برنده قفسه سینه و عضلات شکم منقبض می شوند.
تذکر: انقباض عضلات شکم محتویات شکم را بطرف دیافراگم می راند و به بازدم کمک می کند.
گنجایش شش ها
چون گنجایش شش های هر فرد محدود است بسته به نوع نفس کشیدن میزان تبادل هوا با محیط تفاوت دارد.
هواهای تنفسی:
1- هوای جاری: 5/0 لیتر که در هر نفس عادی وارد شش ها می شود.
2- هوای مرده: هوای جاری که در مجاری تنفسی باقی می ماند.
3- ظرفیت حیاتی شش ها: کل هوایی که پس از یک دم عمیق طی یک بازدم عمیق بیرون رانده می شود (5 لیتر)
4- هوای ذخیره بازدمی: هوایی که پس از هر بازدم عمیق می توان از ششها بیرون راند (5/1 لیتر)
5- هوای باقیمانده: هوایی که همیشه در ششها وجود دارد (5/1 لیتر)
6- هوای کامل یا ذخیره دمی: هوایی که با دم عمیق همراه هوای جاری وارد شش ها می شود. (3-5/2 لیتر)
اسپیرومتر
دستگاهی است که منحنی هواهای تنفسی را به صورت منحنی اسپیروگرام ثبت می کند.
تنظیم حرکات دم و بازدم
اصولاً در تنفس چیزی که مهم است تهویه کیسه های هوایی می باشد یعنی مقدار گازهای تنفسی که با خون مبادله می گردد. هنگام فعالیت، سرعت تنفس یا عمق تنفس باید افزایش یابد تجربیات نشان می دهند که افزایش عمق تنفس تبادل هوا را افزایش می دهد. نتیجه می گیریم در تنفس عمیق اتلاف هوای مرده به حداقل می رسد.
نکته: ورزشکاران عمق و سرعت تنفس را همزمان افزایش می دهند.
تنظیم عصبی تنفس
مرکز اصلی تنفس در بصل النخاع و در مجاورت مرکز تنظیم گردش خون می باشد این دو مرکز رویهم گره حیات نامیده می شوند. نرونهای مرکز تنفسی خاصیت فعالیت خودکار و متناوب دارند و در بصل النخاع یک مرکز دم وجود دارد و مرکز بازدم نیز عضلات بازدم را فعال می کند به کمک مرکز ارادی تنفس در قشر مخ، انسان شدت و عمق تنفسش را می تواند کنترل کند.
نکته: بازدم به صورت غیرفعال در اثر خاصیت ارتجاعی شش ها صورت می گیرد.
نکته: اگر بالای بصل النخاع را با بقیه مغز ارتباطش را قطع کنیم حیوان به تنفس متناوب ادامه می دهد. ولی خالی از اشکال نیست.
وظیفه طحال:
1- قبل از تولد و کمی بعد از آن تولید گلبول قرمز و سفید می کند.
2- بعداً فقط لنفوسیت می سازد
3- ذخیره خون
4- تخریب گلبول های قرمز پیر توسط ماکروفاژهایش
5- خوردن ذرات خارجی
برخی از ناراحتیهای خونی
بیماریهای خونی مربوط به هر یک از گلبولهای خون است.
کم خونی (آنمی)
علت این بیماری کم بودن تعداد گلبولهای قرمز و یا کم بودن مقدار هموگلوبین در گلبولهاست در تمام انواع کم خونی بافتهای بدن به ویژه مغز و عضلات به خاطر کمبود اکسیژن آسیب می بینند. در بیماری مالاریا، از بین رفتن گلبولهای قرمز باعث کم خونی می شود.
در کم خونی حاد و کشنده، مغز قرمز استخوان که محلول گلبول سازی است از کار می افتد. کم خونی ممکن است ناشی از کمبود آهن در غذا باشد که در این حالت گلبولهای قرمز به تعداد عادی وجود دارد، ولی مقدار هموگلوبین آنها کم است و در کودکان رایج است.
علائم کم خونی
پریدگی رنگ و زود خسته شدن است.
درمان کم خونی
خوردن غذاهای آهن دار مانند جگر، گوشت و سبزیجات و مصرف داروهای آهن دار در درمان کم خونی موثرند.
لوسمی
در موقع ابتلا به بیماری عفونی تعدد گلبولهای سفید زیاد می شود تا با عفونت مبارزه کند و پس از بهبود گلبولهای سفید به حد عادی برمی گردند اگرافزایش تعداد گلبولهای سفید به طور مداوم و بدون هیج دلیلی افزایش یابد، به آن لوسمی یا سرطان خون گویند. این افزایش گلبولهای سفید در مراکز گلبول ساز مجالی برای تولید گلبولهای قرمز و پلاکتها نمی گذارد و در نتیجه بیمار با کم خونی و خونریزی داخلی مواجه می شود. تعداد گلبولهای سفید به 000/100 در میلی متر مکعب می رسد.
هموفیلی
یک بیماری ارثی است که در مردان زیاد دیده می شود، ولی در زنان بندرت دیده می شود در این بیماری خون منعقد نمی شود یا به کندی انعقاد می یابد.
علت این بیماری
کار نکردن یکی از عواملی است که در انعقاد خون نقش دارد هموفیلی درجات مختلف دارد در بعضی افراد یک زخم ساده می تواند موجب خونریزی شدید شود.
نکته: افرادی که مبتلا به هموفیلی هستند دارای کارت مخصوصی می باشند تا در هنگام سانحه اقدامات لازم برای آنها انجام شود.
ساختمان نفرون
نفرونها واحد عمل در کلیه ها می باشند هر نفرون یک لوله سربسته و ته باز طویلی است که جدار آن از یک لایه سلولی ساخته شده است. بخش ابتدایی نفرون، قیف مانند و به نام کپسول بومن نامیده می شود. پس از کپسول بومن، لوله خمیده مجاور و لوله هنله و لوله خمیده دور قرار گرفته است. کپسول بومن و لوله خمیده مجاور و لوله خمیده دور در بخش قشری و لوله هنله در بخش مرکزی قرار گرفته است. لوله های خمیده دور در بخش مرکزی با لوله های مشابه از نفرون های دیگر متحد شده و مجاری جمع کننده ادرار را تولید می کند.
میزنای
از هر کلیه لوله ای به نام میزنای ادرار را به مثانه می برد. ادرار که مایع حاصل از تصفیه خون و محتوی مواد دفعی آن است پس از تشکیل در نفرونها به لوله های جمع کننده که متصل به نفرونها هستند وارد می شود و از آنجا به درون لگنچه کلیه می ریزد و سپس از درون لگنچه وارد میزنای (حالب) می شود و از آنجا در مثانه می ریزد و در مثانه ادرار انبار می شود و پس از پرشدن مثانه از طریق مجرای خروج ادرار به بیرون دفع می شود.
نکته مهم: سیاهرگ کلیه دارای ماده دفعی نیتروژن دار کمتری نسبت به سرخرگ کلیه است.
گردش خون در کلیه
به هر کلیه انشعاباتی از سرخرگ آئورت وارد و در بخش مرکزی تولید سرخرگ بین هرمها و در بخش قشری در قاعده هرم تشکیل قوس سرخرگی را می نماید. از هر قوس سرخرگی منطقه قشری سرخرگهای شعاعی، تعدادی سرخرگ آورنده منشعب می شود. به هر کپسول بومن یک سرخرگ آورنده وارد و تشکیل نخستین شبکه مویرگی یا گلومرول را می دهد. به مجموعه کپسول بومن و گلومرول دانه مالپیگی گفته می شود. از نخستین شبکه مویرگی یک سرخرگ برنده خارج و در اطراف بخش های دیگر نفرون تشکیل دومین شبکه مویرگی را می دهد که سرانجام به سیاهرگ شعاعی و سیاهرگهای شعاعی به قوسهای سیاهرگی در قاعده هرم منتهی می شود قوسهای سیاهرگی در سیاهرگهای میان هرمهای مالپیگی می ریزند و سرانجام سیاهرگ کلیه از ناف کلیه خارج و به بزرگ سیاهرگ زیرین می ریزد.
چگونگی تشکیل ادرار در نفرون
میزان مواد موجود در ادرار با میزان این مواد درپلاسمای خون در جدول بالا مقایسه شده است در مقایسه جدول بالا با وجودی که پلاسما تنها منبع تشکیل ادرار است، ولی ترکیب شیمیایی آن دو با هم متفاوت است. در ادرار اثری از پروتئینها و گلوکز دیده نمی شود و میزان املاح زیاد است، در حالی که میزان غلظت مواد دفعی در ادرار ده تا صد برابر پلاسما است.
تراوش یا تصفیه
در این عمل خون موجود در گلومرول تحت تأثیرفشار خون از منافذ بسیار ریز موجود در کپسول بومن عبورکرده، وارد نفرون می شود. جدار مویرگها در تماس مستقیم با جدار سلولهای کپسول بومن هستند در این دو جدار منافذی وجود دارد که آب و املاح و کلیه مواد محلول درپلاسما به استثنای مولکولهای درشت پروتئین و جربی از آنها عبور می کنند. در این عمل هیچ گونه انتخابی صورت نگرفته و تراوش بر مبنای درشتی و ریزی مولکولها و تحت تاثیر فشار خون صورت می گیرد. این عمل نفرون تراوش یا تصفیه گفته می شود. مایع راه یافته به کپسول بومن را مایع صاف شده می نامند.
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : مجتبی خادم پیر
شماره تماس : 09151803449 - 05137530742
ایمیل :info@payfile.org
سایت :payfile.org
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایل