تخمیر در نان و فرآورده های غلات - این تحقیق که با پاورپوینت به همراه توضیحات و چمد فایل ارزشمند که در قالب ورد می باشد ارائه شده است مناسب برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی و درس صنایع تخمیری
این تحقیق که با پاورپوینت به همراه توضیحات و چمد فایل ارزشمند که در قالب ورد می باشد ارائه شده است. مناسب برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی و درس صنایع تخمیری.
در این تحقیق از منابع به روز فارسی و لاتین استفاده شده است همچنین از کتاب های مهمی از قبیل تکنولوژی غلات دکتر رسول پایان و دکتر جواد حصاری و نیز میکروبیولوژی مردن ام جی استفاده شده است. امید است که این مطالب برای دانشجویان عزیز کاربردی باشد.
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : جعفر علایی
شماره تماس : 09147457274 - 04532722652
ایمیل :ja.softeng@gmail.com
سایت :sidonline.ir
مشخصات فایل
فرمت : pptx
تعداد صفحات : 32
قیمت : 6,000 تومان
حجم فایل : 6574 کیلوبایت