هدف از این پایان نامه بررسی تاثیر آرد سویا و دماهای متفاوت بر کیفیت طبخ ماکارونی می باشد
دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی
بررسی تاثیر آرد سویا و دماهای متفاوت بر کیفیت طبخ ماکارونی
چکیده:
اسپاگتی از اختلاط آرد گندم و گلوتن و بتاکاروتن و آرد سویا چربی گرفته در 3 سطح 0%، 10% و 20 تحت اتخاذ 3 سطح دمای اکسترودر (35 و 50 درجه سانتی گراد و دمای پایین 55 درجه) تهیه شد و توسط 2 سیستم خشک کن دما بالا (ماکزیمم 90 درجه سانتی گراد برای 6 ساعت) و دما پایین (ماکزیمم 55 درجه برای 18 ساعت) خشک شد.خصوصیات کیفی پخت ماکارونی شامل: وزن پس از پخت و میزان مواد جامد موجود در آب پخت و سفتی بافت پس از پخت و خصوصیات ظاهری قبل و بعد از پخت ارزیابی و اندازه گیری شد. در این تحقیق میزان پروتئین به عنوان یک متغیر مهم و ارزشمند در کیفیت و تغذیه مورد سنجش قرار گرفت. استپاگتی ها پس از تهیه توسط گروه های ارزیاب (پانلیست های آموزش دیده) مورد ارزیابی قرار گرفتند. در ارزیابی حسی ویژگی هایی مانند: چسبندگی، سفتی، قابلیت جویدن، رنگ و طعم ارزیابی شد. به منظور بررسی و بهبود خصوصیات کیفی اثر گزانتان گام در 2 سطح 2/0% و 4/0% مورد ارزیابی قرار گرفت و اثرات آن بر کیفیت پخت ماکارونی پس از اعمال دمای 35 درجه سانتی گراد برای دمای اکسترودر و 55 درجه سانتی گراد برای دمای خشک کردن ارزیابی شد و در نهایت توسط گروه پانلیست آموزش دیده ارزیابی شد.
نتایج نشان داد افرایش میزان آرد سویا در فرمولاسیون باعث سفتی بافت شده و میزان وزن پس از پخت را کاهش می دهد ولی میزان مواد جامد موجود در آب پخت را افزایش داد. با افزایش میزان آرد سویا به 20 % میزان پروتئین از 11% به 7/16% افزایش یافت. با افزایش دمای خشک کردن میزان سفتی بافت پس از پخت افزایش ولی میزان وزن پس از پخت و لعاب کاهش یافت. با افزایش دمای اکسترودر میزان لعاب و میزان سفتی افزایش داشت ولی میزان وزن پخت کاهش داشت. گزانتان گام باعث بهبود میزان لعاب و وزن پس از پخت شد ولی بر سفتی اثر معنی داری نداشت ولی با ایجاد احساس کاذب قابلیت پذیرش مصرف کننده را در سفتی و قابلیت جویدن افزایش داد.پس از آنالیز آماری و بررسی آماری نتایج فیزیکوشیمیایی و ارزیابی حسی مشخص شد جهت بالابردن کیفیت پخت و ارزش تغذیه ای دمای اکسترودر 35 درجه سانتیگراد و دمای خشک کردن 55 درجه سانتی گراد و میزان آرد سویا 20% و گزانتان گام 4/0 % بهترین تیمار خواهد بود.
کلمات کلیدی:
آرد سویا
درجه حرارت
معیارهای کیفیت ماکارونی
فهرست:
چکیده1
فصل اول- مقدمه
1-1 هدف2
1-2 مقدمه و تاریخچه4
1-3 تاریخچه ماکارونی در ایران5
1-3-1 میزان مصرف ماکارونی5
1-4 مروری بر مقالات پیشین6
فصل دوم
2-1 مواد اولیه برای تولید ماکارونی13
2-1-1 ویژگی، ساختار و ترکیب دانه غله و گندم13
2-1-2 منشأ غلات13
2-1-3 گندم14
2-1-4 گندم مخصوص محصولات خمیری14
2-1-5 گندم مخصوص کیک و شیرینی14
2-1-6 گندم مخصوص نان14
2-1-7 گندم چند منظوره15
2-1-8 گندم مخصوص دام و طیور15
2-1-9 دروم15
2-1-10 ساختمان دانه گندم16
2-1-11 سمولینا و فارینا17
2-1-12 عوامل موثر در آرد مصرفی برای ماکارونی19
2-2 مواد افزودنی در تولید ماکارونی21
2-2-1 تخم مرغ21
2-2-2 سویا21
2-2-2-1 کشت سویا21
2-2-2-2 فرآورده های سویا25
2-2-2-3 آرد سویا و تولید25
2-2-2-4 مراحل تهیه ارد سویا26
2-2-2-5 کاربرد آرد سویا در صنایع غذایی29
2-2-2-6 ارزش سلامتی بخش سویا32
فصل سوم
3-1 تکنولوژی تولید34
3-1-1 تولید مرحله ای34
3-1-2 تولید مداوم35
3-2 تولید خمیر38
3-3 عوامل موثر در اکسترودر38
3-4 خشک کردن39
3-4-1 تئوری خشک کردن40
فصل چهارم
4-1 مواد و روشها45
4-2 روش تحقیق47
4-3 جامعه آماری و نمونه برداری47
4-4 مقدار نمونه ها47
4-5 محل اجرا تحقیق47
4-6 نحوه اجرای تحقیق47
4-7 آزمایش ها49
4-8 اندازه گیری سفتی بافت51
4-9 اندازه گیری رنگ محصول51
4-10 اندازه گیری خاکستر52
4-11 اندازه گیری میزان لعاب مواد جامد در آب پخت53
4-12 اندازه گیری رطوبت54
4-13 PH55
4-14 پروتئین55
4-15 آزمونهای حسی58
4-16 آزمونهای آماری58
4-17 نتایج آنالیز مواد59
فصل پنجم
5-1 اثر فاکتورهای میزان آرد سویا- دمای خشک کردن- دمای اکسترودر بر وزن پخت64
5-2 " " " " بر میزان لعاب65
5-3 " " " " سفتی ماکارونی67
5-4 " " " " رنگ سنجی a*68
5-5 " " " " رنگ سنجی L*68
5-6 " " " " رنگ سنجی B*69
5-7 " " " " رنگ سنجی a/b*69
5-8 " " " " بر میزان انرژی E 69 5-9
" " " " بر میزان PH69
5-10 " " " " بر میزان رطوبت69
5-11 " " " " بر میزان پروتئین69
5-12 مدلسازی70
5-13 نتایج آزمون حسی73
5-14 بررسی اثر افزودن گزانتان گام به خصوصیات کیفی ماکارونی76
5-15 نتیجه گیری78
پیوست99
منابع 125
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : محمد همتی
شماره تماس : 09106392022 - 09216302826
ایمیل :hemmati.eng@gmail.com
سایت :fileina.com
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایلدر این پایان نامه استخراج مس از منابع اکسیدی در معدن مس سونگون مورد بررسی قرار می گیرد
دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته معدن
استخراج مس از منابع اکسیدی در معدن مس سونگون
چکیده
مس یکی از پرمصرف ترین و مفیدترین عناصر فلزی است که از دیر باز در زندگی بشر مورد استفاده قرار گرفته است. تاریخچه احداث اولین کارخانه ذوب مس به 6000سال قبل در ایران( تل ابلیس کوههای اطراف کرمان)باز می گردد.مینرال غالب کانسارهای مس سولفیدی است و نوع مینرال موجود در سنگ مس تعیین کننده روش استحصال از معادن مس است .استحصال مس از کنستانتره سولفیدی که شامل سولفید مس و سولفید آهن است با روش حرارتی(ذوب یا پیرومتالوژی) و از خاکهای اسیدی به روش هیدرومتالورژی(لیچینگ)صورت می گیرد.هم اکنون از 15 میلیون تن مس تولیدی در جهان 80% به روش حرارتی و 20% با روش غیر حرارتی(لیچینگ) تولید می شود. تولید سالانه400 هزار تن SO2درجریان فرآیند استحصال مس به روش حرارتی، و سهمی که SO2وارد شده به فضا در آلودگی محیط زیست ایفا می کند ضرورت بکارگیریروشهای سازگار با محیط زیست را بیشتر آشکار می کند.استفاده از روش هیدرومتالورژی به عنوان جایگزین ذوب از دیر باز مورد مطالعه قرار گرفته است و موفقیت هایی هم در این زمینه به دست آمده است.استخراج مس از طریق هر کدام از روشهای پیرومتالورژی-هیدرومتالورژی و یا پروسه های مرکب از هر دو دارای ویژگیهای خاص خود می باشد.اما هیچ کدام از این پروسه های توسعه یافته به طور کامل رضایت بخش نبوده و لذا روشها و تکنولوژیهای جدید در این زمینه همچنان در حال ابداع می باشد .بهره گیری از تکنولوژی و فن آوری های جدید مانند بیولیچینگ و بیواکسیداسیون راهی بسیار موثر به منظور استحصال مس از کانی های کم عیار مس،طلای مقاوم و دیگر منابع فلزی است که علاوه بر سادگی عملیات،کاهش هزینه عملیاتی و تاثیرات مخرب زیست محیطی کمتری به دنبال دارد. استخراج مس از خاک های اکسیدی به روش هیدرومتالورژی[7] نیز امکان پذیر می باشد. بدین صورت که باطله های اکسیدی تولید شده در معادن مس و نیز کانی های اکسیدی مس، با اسید سولفوریک لیچ شده و از محلول مس دار بدست آمده با استفاده از روش استخراج انحلالی و الکترودینینگ، مس کاتدی تولید می شود. دراین روش ، کنسانتره مس در راکتورهای دارای هم زن و در شرایط اکسیدی تجزیه و حل می شود. اما کالکوپیریت که مینرال غالب مس است در حضور اسیدسولفوریک به راحتی حل نمی شود لذا برای حل آن شرایط قلیایی و اتوکلاوهای دما و فشار بالا نیاز است و این امر خود به عنوان محدودیتی برای این روش تلقی می شود.
کلمات کلیدی:
مس سونگون
بهره برداری مس
کانسنگ اکسیدی
روش هیدرومتالورژی
فهرست مطالب
چکیده 1
مقدمه 2
فصل اول: مروری بر منابع
1-1-تولید مس به روش هیدرومتالورژی 8
1-2- روشهای لیچینگ برای کانه‌های اکسیدی مس 12
1-2-1- لیچینگ درجا 13
1-2-1-1- روش افشانه‌ای 14
1-2-1-2- روش تزریقی 14
1-2-2- انحلال توده‌ای 16
1-2-2-1- لیچینگ توده‌ای کانه‌های مس 17
1-2-3- انحلال انباشته‌ای 18
1-2-4- انحلال مخزنی کانه‌های اکسیدی مس 18
1-2-5- انحلال متلاطم کانیهای پر عیار شده اکسیدی 20
1-2-6- اثر زمان لیچینگ 21
1-2-7- اثر غلظت اسید سولفوریک 22
1-2-8- اثر سرعت هم زدن 23
1-2-9- اثر نسبت جامد به مایع 24
1-2-10- اثر دما 24
1-2-11- اثر اندازه ذرات 25
1-2-12- تشریح روشهای انحلال 26
1-3- بازیابی مس از محلولهای رقیق انحلال 26
1-3-1- سمنتاسیون 27
1-3-1-1- شیمی سمنتاسیون 28
1-3-1-2- فنون صنعتی سمنتاسیون 29
1-3-1-3- خلوص رسوب 32
1-3-2- استخراج از حلال 32
1-3-2-1- شیمی فرآیند استخرا از حلال 33
1-3-2-2- مقایسة حلالهای لیکس و کلکس برای عمل بر روی محلولهای رقیق حاصل از انحلال 37
1-3-2-3- فنون صنعتی استخراج از حلال 38
1-3-3- استفاده از روش استخراج از حلال برای محلولهای قوی حاصل از انحلال40
1-4- استخراج الکترولیتی مس 41
1-4-1- واکنش‌های استخراج الکترولیتی 41
1-4-2- ولتاژ سلول و انرژی مصرفی 45
1-4-3- بازده‌ی جریان کاتدی، واکنش‌های تداخلی آهن 46
1-4-4- خلوص کاتد- رفتار ناخالصیهای الکترولیت 47
1-4-5- عملیات استخراج الکترولیتی 48
فصل دوم- روش تحقیق مواد
2-1-تهیه و آماده سازی نمونه 50
2-2- شناسایی نمونه 51
2-3- آزمایش‌های بطری غلطان (Bottle Rolling) 54
2-3-1- روش انجام آزمایش 54
2-4- تست‌های ستونی 58
2-4-1- اصول انجام تست‌های ستون 58
2-4-2- آزمایش‌های ستونی 59
2-4-3- آزمایش‌های استخراج با حلال 62
فصل سوم – ارائه یافته‌ها و نتایج
3-1-نتایج آزمایش‌های بطری غلطان 82
3-1-1- نتایج مرحله اول
3-1-2- نتایج مرحله دوم
3-1-3- نتایج مرحله سوم
3-1-4- نتایج مرحله چهارم
3-2- نتایج حاصل از تست‌های ستونی
3-2-1- دبی پاشش در ستون‌ها
3-2-2- حجم PLS جمع‌آوری شده در زیر ستون‌ها
3-2-3- تغییرات PH در PLS خروجی از زیر ستون‌ها
3-2-4- بازیابی مس در ستون‌ها
3-2-5- بررسی بازیابی ابعبادی در ستون‌ها
3-2-6- نتایج حاصل از تست نفوذپذیری (Dercolation)
3-2-7- میزان محلول نگه داشته شده و میزان محلول جهت اشباع ماده معدنی در ستون‌ها
3-2-8- نتایج کلی حاصل از تست‌های ستونی
3-3- نتایج حاصل از تست‌های استخراج با حلال
3-3-1- نتایج مرحله اول
3-3-2- نتایج مرحله دوم
3-3-3- نتایج مرحله سوم
نتیجه گیری و پیشنهادات
فهرست منابع 118
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : محمد همتی
شماره تماس : 09106392022 - 09216302826
ایمیل :hemmati.eng@gmail.com
سایت :fileina.com
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایلدانلود پایان نامه ارزیابی تاثیر کمیتهای مقدار آرد و دما بر طبخ ماکارونی در فرایندهای تولید آن
دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع
ارزیابی تاثیر کمیتهای مقدار آرد و دما بر طبخ ماکارونی در فرایندهای تولید آن
چکیده:
اسپاگتی از اختلاط آرد گندم و گلوتن و بتاکاروتن و آرد سویا چربی گرفته در 3 سطح 0%، 10% و 20 تحت اتخاذ 3 سطح دمای اکسترودر (35 و 50 درجه سانتی گراد و دمای پایین 55 درجه) تهیه شد و توسط 2 سیستم خشک کن دما بالا (ماکزیمم 90 درجه سانتی گراد برای 6 ساعت) و دما پایین (ماکزیمم 55 درجه برای 18 ساعت) خشک شد.خصوصیات کیفی پخت ماکارونی شامل: وزن پس از پخت و میزان مواد جامد موجود در آب پخت و سفتی بافت پس از پخت و خصوصیات ظاهری قبل و بعد از پخت ارزیابی و اندازه گیری شد. در این تحقیق میزان پروتئین به عنوان یک متغیر مهم و ارزشمند در کیفیت و تغذیه مورد سنجش قرار گرفت. استپاگتی ها پس از تهیه توسط گروه های ارزیاب (پانلیست های آموزش دیده) مورد ارزیابی قرار گرفتند. در ارزیابی حسی ویژگی هایی مانند: چسبندگی، سفتی، قابلیت جویدن، رنگ و طعم ارزیابی شد. به منظور بررسی و بهبود خصوصیات کیفی اثر گزانتان گام در 2 سطح 2/0% و 4/0% مورد ارزیابی قرار گرفت و اثرات آن بر کیفیت پخت ماکارونی پس از اعمال دمای 35 درجه سانتی گراد برای دمای اکسترودر و 55 درجه سانتی گراد برای دمای خشک کردن ارزیابی شد و در نهایت توسط گروه پانلیست آموزش دیده ارزیابی شد.
نتایج نشان داد افرایش میزان آرد سویا در فرمولاسیون باعث سفتی بافت شده و میزان وزن پس از پخت را کاهش می دهد ولی میزان مواد جامد موجود در آب پخت را افزایش داد. با افزایش میزان آرد سویا به 20 % میزان پروتئین از 11% به 7/16% افزایش یافت. با افزایش دمای خشک کردن میزان سفتی بافت پس از پخت افزایش ولی میزان وزن پس از پخت و لعاب کاهش یافت. با افزایش دمای اکسترودر میزان لعاب و میزان سفتی افزایش داشت ولی میزان وزن پخت کاهش داشت. گزانتان گام باعث بهبود میزان لعاب و وزن پس از پخت شد ولی بر سفتی اثر معنی داری نداشت ولی با ایجاد احساس کاذب قابلیت پذیرش مصرف کننده را در سفتی و قابلیت جویدن افزایش داد.پس از آنالیز آماری و بررسی آماری نتایج فیزیکوشیمیایی و ارزیابی حسی مشخص شد جهت بالابردن کیفیت پخت و ارزش تغذیه ای دمای اکسترودر 35 درجه سانتیگراد و دمای خشک کردن 55 درجه سانتی گراد و میزان آرد سویا 20% و گزانتان گام 4/0 % بهترین تیمار خواهد بود.
کلمات کلیدی:
آرد سویا
درجه حرارت
معیارهای کیفیت ماکارونی
فهرست:
چکیده1
فصل اول- مقدمه
1-1 هدف2
1-2 مقدمه و تاریخچه4
1-3 تاریخچه ماکارونی در ایران5
1-3-1 میزان مصرف ماکارونی5
1-4 مروری بر مقالات پیشین6
فصل دوم
2-1 مواد اولیه برای تولید ماکارونی13
2-1-1 ویژگی، ساختار و ترکیب دانه غله و گندم13
2-1-2 منشأ غلات13
2-1-3 گندم14
2-1-4 گندم مخصوص محصولات خمیری14
2-1-5 گندم مخصوص کیک و شیرینی14
2-1-6 گندم مخصوص نان14
2-1-7 گندم چند منظوره15
2-1-8 گندم مخصوص دام و طیور15
2-1-9 دروم15
2-1-10 ساختمان دانه گندم16
2-1-11 سمولینا و فارینا17
2-1-12 عوامل موثر در آرد مصرفی برای ماکارونی19
2-2 مواد افزودنی در تولید ماکارونی21
2-2-1 تخم مرغ21
2-2-2 سویا21
2-2-2-1 کشت سویا21
2-2-2-2 فرآورده های سویا25
2-2-2-3 آرد سویا و تولید25
2-2-2-4 مراحل تهیه ارد سویا26
2-2-2-5 کاربرد آرد سویا در صنایع غذایی29
2-2-2-6 ارزش سلامتی بخش سویا32
فصل سوم
3-1 تکنولوژی تولید34
3-1-1 تولید مرحله ای34
3-1-2 تولید مداوم35
3-2 تولید خمیر38
3-3 عوامل موثر در اکسترودر38
3-4 خشک کردن39
3-4-1 تئوری خشک کردن40
فصل چهارم
4-1 مواد و روشها45
4-2 روش تحقیق47
4-3 جامعه آماری و نمونه برداری47
4-4 مقدار نمونه ها47
4-5 محل اجرا تحقیق47
4-6 نحوه اجرای تحقیق47
4-7 آزمایش ها49
4-8 اندازه گیری سفتی بافت51
4-9 اندازه گیری رنگ محصول51
4-10 اندازه گیری خاکستر52
4-11 اندازه گیری میزان لعاب مواد جامد در آب پخت53
4-12 اندازه گیری رطوبت54
4-13 PH55
4-14 پروتئین55
4-15 آزمونهای حسی58
4-16 آزمونهای آماری58
4-17 نتایج آنالیز مواد59
فصل پنجم
5-1 اثر فاکتورهای میزان آرد سویا- دمای خشک کردن- دمای اکسترودر بر وزن پخت64
5-2 " " " " بر میزان لعاب65
5-3 " " " " سفتی ماکارونی67
5-4 " " " " رنگ سنجی a*68
5-5 " " " " رنگ سنجی L*68
5-6 " " " " رنگ سنجی B*69
5-7 " " " " رنگ سنجی a/b*69
5-8 " " " " بر میزان انرژی E 69 5-9
" " " " بر میزان PH69
5-10 " " " " بر میزان رطوبت69
5-11 " " " " بر میزان پروتئین69
5-12 مدلسازی70
5-13 نتایج آزمون حسی73
5-14 بررسی اثر افزودن گزانتان گام به خصوصیات کیفی ماکارونی76
5-15 نتیجه گیری78
پیوست99
منابع 125
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : محمد همتی
شماره تماس : 09106392022 - 09216302826
ایمیل :hemmati.eng@gmail.com
سایت :fileina.com
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایلدانلود پایان نامه بهره برداری مس از کانسنگ اکسیدی مس سونگون به روش هیدرومتالورژی
دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد رشته معدن
بهره برداری مس از کانسنگ اکسیدی مس سونگون به روش هیدرومتالورژی
چکیده
کانسار پرفیری مس سونگون در استان آذربایجان شرقی و در 75 کیلومتری شمال غرب شهرستان اهر واقع می باشد. این کانسار با داشتن 7/1 میلیارد تن ذخیره ، از بزرگترین ذخایر مس پرفیری جهان می باشد. در این معدن حدود 5/18 میلیون تن مس اکسیدی با عیار 4/0 درصد مس وجود دارد برای استحصال مس کانسنگ های سولفیدی مس در معدن مس سونگون کارخانه پر عیار سازی در دست احداث است، اما هیچگونه فعالیتی برای استحصال مس از منابع اکسیدی در این معدن انجام نگرفته است. با توجه به اینکه روش استحصال مس از منابع اکسیدی کم عیار، معمولا فروشویی توده ای ، استخراج با حلال و الکترونینگ می باشد، بنابراین مطالعه استحصال مس بروش گفته شده از منابع اکسیدی مس سونگون در این پروژه انجام گرفته است.
برای این منظور بعد از نمونه گیری از دامپ اکسیدی پرعیار مس سونگون 3 مرحله تست با بطری غلطان ، لیچینگ ستونی و آزمایش استخراج با حلال انجام گرفت . در آزمایش های انجام گرفته با بطری غلطان تاثیر پارامتر های زمان ، غلظت اسید مصرفی ، درصد جامه و ابعاد ذرات روی بازیابی مس ، آهن و میزان اسید مصرفی توسط ماده معدنی بررسی شد. برای بررسی بیشتر قابلت لیچینگ و انتخاب پارامترهای بهینه فروشویی توده ای در مقیاس آزمایشگاهی هفت تست ستونی بصورت مدار بسته و باز بر روی ماده معدنی با ابعاد ذرات کوچکتر از 4/25 و 7/12 میلیمتر با غلظت های مختلف اسید صورت گرفت. برای بررسی احتمال ایجاد اشکال در عملیات لیچینگ با اندازه ذرات کوچکتر از 4/25 میلیمتر که ابعاد مناسب برای عملیات لیچینگ تشخیص داده شد و تست نفوذ پذیری با ابعاد مذکور انجام گرفت .
همچنین تست هایی بر روی PLS بدست آمده از مرحله لیچینگ ستونی با استخراج با حلال انجام گرفت و تعداد مراحل استخراج و شستشو ، سرعت واکنش و جدایش فازها در مرحله استخراج و شستشو بررسی شد. نتایج نهایی نشان داد که با استفاده از روش هیپ لیچینگ می توان بالای 70 درصد مس کانسنگ اکسیدی سونگون را استحصال نمود . بعلاوه با استفاده از حلال آلی LIX989N بالای 90 درصد مس از محلول حاصل از لیچینگ قابل بازیابی است.
کلمات کلیدی:
مس سونگون
بهره برداری مس
کانسنگ اکسیدی
روش هیدرومتالورژی
فهرست مطالب
چکیده 1
مقدمه 2
فصل اول: مروری بر منابع
1-1-تولید مس به روش هیدرومتالورژی 8
1-2- روشهای لیچینگ برای کانه‌های اکسیدی مس 12
1-2-1- لیچینگ درجا 13
1-2-1-1- روش افشانه‌ای 14
1-2-1-2- روش تزریقی 14
1-2-2- انحلال توده‌ای 16
1-2-2-1- لیچینگ توده‌ای کانه‌های مس 17
1-2-3- انحلال انباشته‌ای 18
1-2-4- انحلال مخزنی کانه‌های اکسیدی مس 18
1-2-5- انحلال متلاطم کانیهای پر عیار شده اکسیدی 20
1-2-6- اثر زمان لیچینگ 21
1-2-7- اثر غلظت اسید سولفوریک 22
1-2-8- اثر سرعت هم زدن 23
1-2-9- اثر نسبت جامد به مایع 24
1-2-10- اثر دما 24
1-2-11- اثر اندازه ذرات 25
1-2-12- تشریح روشهای انحلال 26
1-3- بازیابی مس از محلولهای رقیق انحلال 26
1-3-1- سمنتاسیون 27
1-3-1-1- شیمی سمنتاسیون 28
1-3-1-2- فنون صنعتی سمنتاسیون 29
1-3-1-3- خلوص رسوب 32
1-3-2- استخراج از حلال 32
1-3-2-1- شیمی فرآیند استخرا از حلال 33
1-3-2-2- مقایسة حلالهای لیکس و کلکس برای عمل بر روی محلولهای رقیق حاصل از انحلال 37
1-3-2-3- فنون صنعتی استخراج از حلال 38
1-3-3- استفاده از روش استخراج از حلال برای محلولهای قوی حاصل از انحلال40
1-4- استخراج الکترولیتی مس 41
1-4-1- واکنش‌های استخراج الکترولیتی 41
1-4-2- ولتاژ سلول و انرژی مصرفی 45
1-4-3- بازده‌ی جریان کاتدی، واکنش‌های تداخلی آهن 46
1-4-4- خلوص کاتد- رفتار ناخالصیهای الکترولیت 47
1-4-5- عملیات استخراج الکترولیتی 48
فصل دوم- روش تحقیق مواد
2-1-تهیه و آماده سازی نمونه 50
2-2- شناسایی نمونه 51
2-3- آزمایش‌های بطری غلطان (Bottle Rolling) 54
2-3-1- روش انجام آزمایش 54
2-4- تست‌های ستونی 58
2-4-1- اصول انجام تست‌های ستون 58
2-4-2- آزمایش‌های ستونی 59
2-4-3- آزمایش‌های استخراج با حلال 62
فصل سوم – ارائه یافته‌ها و نتایج
3-1-نتایج آزمایش‌های بطری غلطان 82
3-1-1- نتایج مرحله اول
3-1-2- نتایج مرحله دوم
3-1-3- نتایج مرحله سوم
3-1-4- نتایج مرحله چهارم
3-2- نتایج حاصل از تست‌های ستونی
3-2-1- دبی پاشش در ستون‌ها
3-2-2- حجم PLS جمع‌آوری شده در زیر ستون‌ها
3-2-3- تغییرات PH در PLS خروجی از زیر ستون‌ها
3-2-4- بازیابی مس در ستون‌ها
3-2-5- بررسی بازیابی ابعبادی در ستون‌ها
3-2-6- نتایج حاصل از تست نفوذپذیری (Dercolation)
3-2-7- میزان محلول نگه داشته شده و میزان محلول جهت اشباع ماده معدنی در ستون‌ها
3-2-8- نتایج کلی حاصل از تست‌های ستونی
3-3- نتایج حاصل از تست‌های استخراج با حلال
3-3-1- نتایج مرحله اول
3-3-2- نتایج مرحله دوم
3-3-3- نتایج مرحله سوم
نتیجه گیری و پیشنهادات
فهرست منابع 118
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : محمد همتی
شماره تماس : 09106392022 - 09216302826
ایمیل :hemmati.eng@gmail.com
سایت :fileina.com
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایلدانلود مقاله بررسی پارامترهای موثر در فروشویی توده ای کانسنگ اکسیدی مس سونگون
دانلود مقاله کارشناسی ارشد مهندسی معدن
بررسی پارامترهای موثر در فروشویی توده ای کانسنگ اکسیدی مس سونگون
چکیده
کانسار پرفیری مس سونگون شامل ذخایر سولفیدی و اکسیدی،حدود 5/18 میلیون تن مس اکسیدی با عیار متوسط4/0 درصد مس دارد . واحد استحصال مس از منابع سولفیدی بروش فلوتاسیون و ذوب در این معدن در دست احداث است ،ولی تاکنون فعالیتی درباره استحصال مس از منابع اکسیدی سونگون انجام نگرفته است . روش معمول استحصال مس از منابع اکسیدی کم عیار،فروشویی به روش توده ای،استخراج با حلال و الکترووینینگ می باشد. بنابراین در تحقیق حاضر آزمایش های بطری غلطان و ستونی جهت بررسی پارامترهای موثر در فروشویی توده ای کانسنگ اکسیدی مس سونگون انجام گرفت. قابلیت فروشویی،سینتیک فروشویی،تخمین میزان اسیدمصرفی توسط ماده معدنی،بازیابی مس،آهن و ظرفیت نگهداری محلول توسط ماده معدنی و آزمایش نفوذپذیری جهت تعیین بیشترین دبی پاشش تا رسیدن جریان به حالت طغیان در داخل ستون ها بررسی شده است . نتایج نشان داد که در بهترین شرایط2/95 درصد مس کانسنگ اکسیدی سونگون در بطری های غلطان و 81 درصد در ستون ها قابل استخراج است.
کلیدواژه ها:
بطری غلطان
اسید سولفوریک
فروشوئی توده ای
مس پرفیری سونگون
مشخصات فروشنده
نام و نام خانوادگی : محمد همتی
شماره تماس : 09106392022 - 09216302826
ایمیل :hemmati.eng@gmail.com
سایت :fileina.com
برای خرید و دانلود فایل و گزارش خرابی از لینک های روبرو اقدام کنید...
پرداخت و دانلودگزارش خرابی و شکایت از فایل